融合创新数智未来——卫岗乳业受邀参加第十五届中国奶业大会暨D20峰会

新华红 2024-07-15 10:53:05

7月3日至5日,由中国奶业协会主办的第十五届中国奶业大会 奶业20强(D20)论坛暨2024中国奶业展览会在武汉召开。开幕式围绕本届奶业大会“数智赋能引领产业发展增长点 产业融合驱动奶业高质量发展”主题,全面展示我国奶业科技创新与数智化转型成就,深度解密数智化时代科技如何赋能奶业创新,发布最新年度质量报告和科技创新成果,推出科技创新与数智化转型典型实践案例,正式启动中国奶业大数据平台。

作为中国奶业20强之一,农业产业化国家重点龙头企业,卫岗乳业受邀参与了本届展会。“中华老字号”乳企卫岗携全明星产品亮相,以卓越品质频获与会领导、业内专家及各地客户的一致好评。

乡村振兴 书写“奋进答卷”

全面推进乡村振兴,发展乡村产业是促进乡村振兴的根本所在。百年卫岗积极响应党中央号召,打出一系列创新实践的“组合拳”。本次大会同期举办了“点”“识”成金——2024中国奶业发展战略研讨会,卫岗乳业总裁蒋临正参加“乡村振兴我助力 联农带农再出发”仪式。

智慧农牧科技园项目由卫岗集团旗下全资子公司南京鲜淳农业科技有限公司承担建设,项目以饲草培育、奶牛品种改良为基本主题,利用机械化、智能化技术,建成种养结合、生态循环的现代化农业生产示范区;配套建设观光、体验、娱乐设施,将农牧业与科普教育、休闲农旅进行有机的融合;项目一期旨在打造一个集中小学生教育实践基地、公益教育科研基地、育种实验基地(含国家OPU实验室、农牧育种基地)、农场试验基地为一体的现代化产教研项目,实现一、二、三产业融合发展,综合打造企业品牌展示平台和宣传载体,增添南京市产学研融合新名片。

项目自2023年10月起开展研学活动,截至2024年4月底,已接待亲子家庭5000余组、学农教育4万人次,灵活就业覆盖80余人,带动人均增收10400元/年。随着项目的推进,本项目预计将陆续提供100-150个长期就业岗位、灵活就业覆盖200余人。

传承创新 诠释“新鲜”承诺

卫岗乳业始终坚持新鲜战略,不断优化产品矩阵,满足消费者多元化需求。在本次展会上,卫岗乳业推出多款经典产品和美味新品,包括至淳、淳系列高端鲜奶、整谷专家系列谷物酸奶、弗瑞希系列潮流风味酸奶、律零系列0蔗糖酸奶等乳制品产品,每一款产品都展现了卫岗乳业对产品品质的追求和对市场趋势的敏锐把握。

在高品质淳系列产品上进行配方升级,推出至淳A2鲜牛奶,采用GAP一级认证牧场奶源,甄选纯正A2型奶牛,产出的A2β-酪蛋白牛奶亲和易吸收;“低GI”系列产品,0蔗糖,7种益生菌,获得专业机构低GI认证,满足消费者控糖减负的需求;整谷专家系列产品,是卫岗旗下最为热销的酸奶产品之一,今年上半年陆续推出了整蛊专家的生椰、肉桂苹果等新口味,谷物清脆的口感和丰富的营养,搭配美味醇厚的酸奶,自己DIY搅拌一下就能享受多重美味;弗瑞希系列产品,含活性益生菌、益生元,主打新鲜网红水果搭配,同样上半年推出樱花白桃新口味,配合樱花季时令上市,深受消费者的喜爱。

针对精品咖啡、茶饮等餐饮领域,卫岗乳业更是打造出了高品质专业搭配用奶——卫岗新绿园系列,新推出的“卫岗新绿园pro”,采用RO膜过滤技术,乳脂丰富,每100ml含有4.0g优质蛋白,是款让咖啡更好喝的牛乳。

数智赋能 打造乳业高质量样板

2023年11月28日,卫岗乳业数智化工厂竣工投产,这座总投资17亿元、总建筑面积约17万平方米的数智化工厂,共建有24条国际先进水平的生产线,采用了世界前沿性的乳品加工制造领域的新技术、新装备、新工艺,整个工厂以SAP、MES系统为核心,通过21个系统集成,实现从生鲜乳入厂,到前处理、灌装等加工工序,再到仓储、成品物流以及设备清洗、质量检验等各环节、全链条的全面数字化、智能化。

卫岗乳业数智化工厂建筑整体达到绿色建筑评级二星级标准和 LEED 金级标准,水、电、汽三个主要能耗项目通过智能化设备、全流程管理,实现节水 40%、节电 38%、节约蒸汽 45%,仅节水一项每年可达 73 万吨,相当于每年省出 1.5 个莫愁湖的总水量。同时,卫岗乳业数智化工厂在建筑屋面布设了 3.3 万平方米、装机容量 8 兆瓦的光伏发电设备,年发电量可超 700 万千瓦时,可满足工厂用电近一半的电能。

此外,卫岗乳业还积极践行ESG和可持续发展理念,于2023年11月24日发布了《卫岗乳业ESG白皮书2030》,首次向公众阐述了卫岗乳业在环境保护、社会责任和公司治理三个主要方面的目标和实施路径。2024年6月,编制发布《卫岗乳业2023年ESG报告》,同步发布以“爱在牧场,守护健康”为2024-2030年的生态保护主题,启动“生物多样性友好牧场建设行动计划”。

未来,卫岗乳业将继续深耕奶业高质量发展,以科技创新和数智化转型为驱动,推动奶业全产业链的升级和进步。公司将坚持“新鲜战略”,不断优化产品矩阵,满足消费者多元化需求,同时,积极践行ESG和可持续发展理念,为推动奶业绿色、健康、可持续发展贡献力量。

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新华红

简介:传承红色基因,勇立时代潮头。