俗话说“一年之计在于春”，春分过后，就是一年中最适宜耕种的日子了，此时杨柳青青，蝶飞燕舞，田野里生机勃勃，春天之所以美丽，不仅仅是温度舒适，更在于它能够给人播种希望，在农村，人们开始给小麦浇水，油菜施肥，为获得丰收尽情挥洒着汗水，而家里的菜园子也不要闲着，春分后别忘记播种这6种蔬菜，好吃又好种，“种菜党”别错过。

农村的菜园子不大，它主打的就是自给自足，尤其讲究养生的今天，自己亲力亲为的蔬菜，吃起来更让人放心，冬季的蔬菜基本已经打园，此时利用这大好天气深翻晒土，撒上农家肥，耙平搂细，趁着这美好的季节播种几垄，根本吃不完，今天推荐6种现在可以露地栽培的蔬菜，春夏吃都不愁。

一、辣椒、茄子

辣椒、茄子是农村常见的蔬菜，深受老百姓的喜爱，辣椒、茄子在春分后就可以种植了，10摄氏度就能发芽，最适宜生长的温度为28摄氏度，由于春分后温度略低，育苗时用薄膜覆盖，俗话说“茄子栽荚，辣椒栽花”，栽植的时候挑选健壮、稍大的苗，同时按照“茄子栽阔，辣椒栽窝”的方式栽培，就能丰产。

二、黄瓜

黄瓜是一种含水量很高的蔬菜，很多人用它作为水果用，而且产量非常高，俗话说“五月黄瓜大街卖，六月葫芦弯似弓”，春分后，黄瓜就可以露地栽培了，俗语“杨叶钱大，要种黄瓜”也证明了这一点，黄瓜喜水不耐水，栽培的时候土壤要求见干见湿，按照“种黄瓜露坨，种茄子没脖”的栽培方式，栽植密度为“不稠不稀，中间放个斗笠”为宜。

三、土豆

土豆是老少皆宜的蔬菜，土豆吃法更是多种多样，满足不同年龄段人的需求，在农村种植非常普遍，土豆是一种喜凉怕热的作物，地温5摄氏度就能发芽，所以春分就可以播种，按照“土豆红薯起高垄，个大高产样样行，底肥加点草木灰，一棵能结一大堆”，土豆就能丰产。

四、西红柿

西红柿是农村普遍栽植的蔬菜，营养丰富，酸酸甜甜，深受大众喜爱，民间有“西红柿，营养好，貌美年轻疾病少”的说法，西红柿是一种喜温作物，10摄氏度就能发芽，俗语“喜温作物跟九走，辣椒不进九，番茄刚进九”，所以春分后就可以育苗移栽，按照“番茄卧栽，茄子栽阔”的说法，西红柿就能生根壮苗，防止秧苗徒长、倒伏，俗语“番茄能结五六层，打去顶尖莫心疼”，后续的措施跟上就能丰产。

五、豆角

豆角是农村普遍播种的蔬菜，炒食、腌制、晒干，豆角可谓深得大众青睐，有“吃鱼吃肉，不如吃豆”的说法；豆角对地无需求，院墙、篱笆都可攀缘而上，俗话说“清明前后，种瓜点豆”，所以春分后就可以种豆角了，播种时讲究“豆角一把，辣椒一窝”，土壤要求“旱豆角、涝小豆、不干不湿种芸豆”，同时“点豆一把灰，豆角结成堆”。

综上，春分节气后，万物进入生长迅速，正是农民播种的大好时光，管理好农作物外，家里菜园这六种蔬菜也可以露地播种了，好吃又好种，“种菜党”别错过。