45一杯的“窜稀神器”,网红酸奶靠治便秘走红?

餐谋大师 2024-04-02 08:42:36

总有那么一些网红产品的走红让人难以理解,就像最近引得不少年轻消费者喜欢的贵价酸奶品牌Blueglass,走红的点居然是“配料齐全”以及“能通便”……

和元素周期表一样满当当的配料表看起来就有着莫名的魔幻感,感觉医生开药时的药方都要比这配料表要短一些。但这点仅仅只能起到个吸引消费者眼球的作用,真正让无数消费者追捧的却是这各品牌酸奶的“通便功能”。

尽管这么一杯酸奶的价格并不便宜,动辄就要四五十元一杯,甚至要比很多消费者的午饭还要贵,但依旧受到了相当一部分消费者的喜爱。被称为“酸奶界的爱马仕”的Blueglass如此贵价又如此受人欢迎,难道真的仅仅是因为效果显著,堪比开塞露吗?

01.

主打健康

其实消费者购买Blueglass产品的共同的原因就是健康,主打的“无糖轻卡”“美容养颜”“膳食纤维”成为了最吸引消费者的点。

而为了将健康的概念贯彻下去,Blueglass不光在营销上费尽功夫,就连杯体上都贴上了关于各种配料的单子,满满当当的各种微量元素添加摆在消费者面前时,尽管消费者也不一定能看得懂到底这些微量元素的添加到底有没有用,但已经先入为主接受到了品牌传达出来的健康概念。

说实话酸奶对于添加益生菌、微量元素等方面的营销已经由来已久,在酸奶中常见的益生菌种类包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌等。这些微生物在进入人体后主要定植于肠道,通过多种途径发挥其对维护肠道健康、促进消化系统的积极作用。

但对于健康的玩法,Blueglass就显得要更加细分了一些,除了常见的通便功能,品牌还宣传可以美容养颜。在产品中添加了不少例如深海藻蓝蛋白、雪燕、红参蜜桃汁等功能性原料,最终带给消费者的心理暗示就是他家的产品尽管价格不算便宜,但在健康养生方面十分有用,满足了消费者对于健康的心里追求。

02.

为概念付费

至于Glueglass的健康与否,消费者给出了不同的答案。对于一些苦恼便秘问题的消费者来说,Glueglass的“畅”系列简直就是通便神器,一杯下肚后上厕所的问题就不用愁。而对于一下拉到怀疑人生的消费者来说,他们真的有在认真怀疑酸奶里是不是加了泻药,不然怎么能如此立竿见影?

而针对通便效果好到离谱这个问题,Glueglass的店员是如此回应的:该系列酸奶每杯的活性益生菌为5000亿(出品时),其中添加了3瓶所谓的“小蓝瓶1号”,也就是店员所说的具有通便功效的酸奶,因此通便效果才这么好。

有了这个通便的名头在外,不少慕名而来的消费者便是为了解决自己的便秘问题来购买这个品牌的酸奶。但是否真的通便以及通便效果怎样,甚至后续通便完有什么样的后果,其实更多的都是消费者的消费分享,因此若是真的为了治疗便秘问题而去购买这杯酸奶的话,其实更像是一种为概念买单的行为。

03.

健康与伪健康

说到底,Blueglass最能打动消费者的就是关于健康的概念,但这个品牌的产品就真的那么健康吗?如今市面上添加益生菌的酸奶产品并不算少,如今市面上的主流产品,标称的活性益生菌含量在百亿至千亿级别,个别产品甚至达到3000多亿,但却都没有让人通便到腹泻的效果,那么Blueglass这么立竿见影的效果就真的需要画上一个问号。

另外早在2021年,Blueglass酸奶就因为发布“增强免疫力”“抗氧化功效”“对抗炎症”“美容养颜”等广告宣传词而被处罚,构成虚假广告行为,被罚款6万元。

是否真的健康、是否真的有宣传的作用,其实说到底还是一个需要继续探索的问题。但不管怎么说,消费者们可以出于好奇心而尝试,也可以为了满足口腹之欲而购买,但若是真的为了治疗便秘还是不要用酸奶当药品了,毕竟酸奶只是饮品而非灵丹妙药。

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