家常美食酱莴笋怎么腌制才好吃

娄圭特产 2024-11-05 02:42:04

酱香四溢,爽脆可口,今天教你腌制酱莴笋。酱莴笋作为家常菜,不仅美味还营养满满。

·选新鲜莴笋,去皮洗净切段,撒上盐腌制30分钟去水。

·接着调制酱料,大蒜、生姜切末,与白糖、酱油、辣椒等混合搅拌。

·然后将腌好的莴笋条放入酱料中,确保充分浸泡。

·最后密封保存,阴凉处腌制3-5天,期间每天翻动一次。

腌制好的酱莴笋口感爽脆,酱香四溢,无论是下饭还是当零食都超赞。赶紧动手试试,让餐桌多一道美味佳肴。

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