来到西安新东方,它坐落于西安未央,高大的教学楼让我感受到了这所学校的硬件很不错。接待我的西点老师是常老师,常老师的手法在西安乃至全国都是很出名的,因为我是先来试学一节的,所以常老师先带我了解西点的原料,包括面粉、高筋粉、奶油等材料,随即,常老师边开始和面,擀面,一个面团在他手中十分听话,经过不断的擀制、塑型,一个小牛角包就已经诞生,我问常老师,为什么牛角包这么小,和平常见到的不一样,他说还要等发酵勒。在等待的时间里,我也亲手上手做了一次,常老师教的很细致,即使是免费的试学课,他也对我手法、用料上指导的十分清晰。
很快,属于我人生第一个面包出来了,我端详着这略显“丑陋”的面包,不经回想小时候在面包店第一口牛角包的味道.....在所有面包发酵后,上烤箱开烤,白色的牛角包在高温下逐渐变成棕黄色,看起来十分诱人。15分钟的时间,面包就出炉了。咬一口,啊,味道比记忆中还要甜美。将剩余的面包免费带回家,告别了常老师,告别了陕西新东方烹饪学校。没想到仅仅是一次免费体验课,西点老师不仅能做到悉心指导,自己做的产品自己也能带回家,真是让我对这所学校的好感又提升了一截。作为创办多年的老品牌,新东方确实做的很不错。下周就来报节课吧。我心里默默想着.....
-------谷阳