近日，在美国市政府组织的一年一度的美食节上，一家中餐摊位推出的包子吸引了大量外国顾客前来购买。

摊主大鸣爸通过社交媒体分享了他的包子在美食节上热卖的过程，赢得了许多网友点赞。

大鸣爸的包子摊生意为何如此火爆，这又反映出怎样的中美文化交流呢?

视频中大鸣爸的摊位上人头攒动，都是前来买包子的外国顾客，视频的内容显示大鸣爸准备了200个包子，两个小时内全部售罄，还找到了许多顾客拍照留念，这样的场面非常火爆。

其实大鸣爸的摊位早在售卖之前就已经有很多顾客在等着了，但外国人对包子还是比较好奇的，售卖之前看到大鸣爸在制作包子，也纷纷拿出手机拍照，后面也顾不上拍照了，看到大鸣爸制作好的包子就立马购买了。

从视频中我们也可以看到，外国人的口味还是挺奇特的，一口就能把大鸣爸做好的包子吃掉，真是有些不可思议。

对于外国人来说，他们对包子还是比较好奇的，只有在电视剧中见过，因此大鸣爸的摊位前面排着队没有多大意外。

大鸣爸将包子的售价定为猪肉包4美元一个、豆沙包3美元一个，这样的售价对我们中国人来说略贵，但对美国人来说只能算中等价位，尤其是对于大面积的美食节而言，更是进入了高价位区间。

尽管售价并不便宜，还是有很多顾客购买了大鸣爸的包子，甚至还有人问有没有现成的包子可以买，因为看到别人吃的实在太好吃了。

包子是中国的一种传统美食，至今有着非常悠久的历史，甚至在餐桌上的地位也可以与米饭相提并论，是中国人餐桌上非常重要的主食。

包子起源于三国时期的东吴，为了解决士兵外出打仗遇到雨水淋湿食物导致的食物难以下咽的情况，诸葛亮命人将肉馅包裹在面皮中，蒸熟后再给士兵们食用，这样就解决了食物容易变质的问题，同时肉馅也能更好的保存下来。

包子在古代也称为“蒸饼”，表明是用蒸的方式制作的食物，和现在的包子名字没有关系。

在包子形状上，流传下来的有两种说法，第一种说法是包子有两种样式，一种是“川子”，另一种叫做“巴子”。

“川子”是用面皮包裹着肉馅蒸熟的食物，而“巴子”则是不用包裹肉馅，只需要将肉馅放在面皮上，然后将其折叠起来蒸熟就好了。

另一种说法则是包子是古代军队中的一种军饷，古代军队行军打仗都非常艰苦，但军队又是国家的基石，大家都不想看到他们在战场上出现一个个麻面无表情的样子，因此当时的皇帝和将领们有一个约定，凡是吃到包子的军士就算战斗胜利，非常有纪念意义。

只是在不断的发展过程中，成为了如今我们所熟知的包子。

包子的口味是肉和面蒸的，在对于世界各国的饮食文化中，相同的食物在不同的地方有着不同的吃法，中国的包子是用发面蒸制而成的，蒸制方式使得包子经过发酵之后外皮会变得更为松软，吃起来非常Q弹有嚼劲。

而外国人的汉堡则是用小面饼做成的，外皮是烤制出来的，因此更为香脆。

但可以说两者之间有着很大的相似性，都是将肉夹在面饼中吃，吃起来都非常方便。

在国外的快餐中，汉堡可以说是一种主食，因此包子在美国受欢迎也不奇怪。

并且包子的口味可以说是百变无穷，既可以是咸的包子，也可以是甜的包子，其馅料的口味更是多种多样，既可以有肉类的，也可以是素食的，口味的多变也是包子受欢迎的原因之一。

而袋子则让外国人感觉新奇又好奇，因此在美国等国家的美食节上，只要有中餐出现就会成为焦点，大鸣爸的包子热卖也是这个原因。

大鸣爸做的包子分为猪肉包、豆沙包两种口味，咸甜都有，迎合了外国人的口味，包子皮是用发面的方式，经过发酵之后吃起来非常松软，口感也很Q弹。

此次参与美食节不仅赚钱也让更多外国人体验到了中国的传统美食，促进了中西文化之间的交流，同时也让大鸣爸的名声在网络上流传开来。

此次大鸣爸参与美食节的包子热销也引发网友们对中国美食在国外的讨论，认为包子的受欢迎可能会让更多地方特色美食走向国际，让更多的外国人体验到中国美食的魅力。