网友纷纷评论： “有口福了！”“车厘子自由！”
全国统一大市场降低物流成本
近日，记者随机走访百果园、果朋友等水果店，看到不少诸如“同比直降46元”的促销海报。几位店长介绍，车厘子按果径分为J到JJJJ四个级别，果径越大价格越高，JJ级（果径28至30毫米）和JJJ级（果径30毫米以上）是市场主流； 此间，J级进口车厘子的价格为每斤不到30元，而上一季，是40至50元； JJ级本季不到每斤40元，而上一季每斤近60元。
一斤便宜了近20元 差价从何而来？ 孝感首衡城水果流通协会执行会长祈振国做外贸20多年。他介绍，近年来，车厘子原产地智利不断扩大种植面积，2023年已达创纪录的67570公顷，恰逢本季丰收，产量飙升， “增幅约59%，预计达到65万吨左右，其中约九成将出口中国”。 另一个重要原因是， 在全国统一大市场协调作用下，车厘子运费“下去了”。 2024年11月14日，本季首单、51吨智利车厘子空降花湖国际机场，当天在首衡城信和精品果业上市。到目前为止，信和果业通过花湖国际机场进口车厘子30多架次航班，共计5万多件。 “在智利本土，车厘子价格并不太贵。”信和果业负责人梅玲介绍，车厘子不耐储存，涉及长途运输，有着复杂的进出口规范，所以物流成本高企，“以前，车厘子在上海、广州落地，再拉回武汉，除了运费，还有冷链、仓储、保鲜等各类成本。” 现在，车厘子在鄂州落地，快速通关、装车，只需2小时就能抵达首衡城，再通过高速公路辐射，24小时内覆盖全华中区域。“通关更便利，运输耗时短，价格自然下降。”梅玲说， 相比往年，本季车厘子的整体物流成本预计降低两到三成。 除了空运，还有海运。“海运物流成本更低，售价就更便宜；只是要在海上漂25天左右，果子软一些，但也更甜，为消费者提供更多选择。”梅玲说。 医生提醒：
吃车厘子要适量
车厘子虽已大量上市 但大家吃的时候也要适量 有部分“吃货”一顿“狂炫”之后 感觉到了身体不适 近日， 广东一名女子称，开心地“炫”了5斤车厘子后，可能太上火了，吃完就喉咙发炎开始发烧，随后药物过敏变成了悲伤蛙。她甚至一度因为呼吸受阻，要到抢救室吸氧。
浙江中医药大学附属第三医院（浙江省中山医院）消化内科副主任中医师汪玲羽表示， 车厘子富含纤维素，不易消化，尤其对脾胃虚弱的人，一次性吃太多，容易出现上吐下泻类似肠胃炎的症状。如果车厘子不够新鲜、霉变等，则有可能造成食用者急性肠胃炎。 车厘子性偏温，湿热体质的人也不要多吃，否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。 适量吃车厘子不会铁中毒 铁中毒是由于摄入铁过量引起的。有数据显示， 一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时，即可出现急性铁中毒，对于一个体重60公斤的成人来说，大约是1200毫克铁。 不过，车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克， 要达到出现铁中毒的量，一个体重60公斤的成人大约要吃333公斤，正常人不可能一次性吃这么多。 要知道，我们常吃的大白菜的铁含量都有0.8毫克/100克。所以，如果担心吃车厘子导致铁中毒，那岂不是大白菜也不能吃了？ 吃车厘子会导致氰化物中毒？ 人类氰化物急性中毒的症状包括呕吐、恶心、头痛、头昏眼花、心搏徐缓、抽搐、呼吸衰竭，最终可导致死亡。比如，氰化钾的致死剂量在50~250毫克之间，这与砒霜的致死量差不多。 植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的。很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷，比如桃、车厘子、杏、李子等， 车厘子的核仁也的确含有氰苷。 不过，这些水果的果肉里是不含氰苷的。 氰苷本身是无毒的， 只是当植物细胞结构被破坏时，含氰苷植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷生成有毒的氢氰酸。 每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克，人们一般不会有意去吃车厘子核仁，因此车厘子核使人中毒的情况非常罕见。 氢氰酸导致人中毒的剂量大约是每公斤体重2毫克左右，网上说吃少量车厘子就中毒，其实非常不实际。
放心吃车厘子，别吃果核 首先，氰苷本身是无毒的，氢氰酸才可能引起人类的急性中毒。而车厘子中的氰苷物质都在车厘子核里，一般人咬不开、咬不破，也不会吃。 其次，氰苷也很容易去除。由于氰苷对热不稳定，因此彻底加热是去除氰苷最有效的方式。研究发现，煮沸可以除去90%以上的氰苷。目前国际上通用建议都是不要生吃这些含氰苷的食物。 对于消费者来说，最简单的方法还是不要吃水果的果核。只要不是刻意去嚼果核，吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。 你喜欢吃车厘子吗？ 欢迎在评论区分享~
来源丨湖北日报、央视新闻、潮新闻
编辑丨李絮枫
想太多
软广而已 很简单的逻辑 你讲价不是我必须要吃的理由