一晃眼就到了深秋，秋季到冬季过渡的阶段，天气出现很大的转折，早晚的温差会很大，人的情绪非常不好，身体非常困乏无论，气色还非常差，总是觉得干活没有力气，感受嗓子不舒服，抵抗力很低下。到了40岁以上，每天要操心很多事情，不仅仅要还房贷车贷，还要抵抗岁月的摧残，女性经常去美容院，但是效果都不太好，不如多吃一些水果，对皮肤有好处，也不会长胖。

我们家每周都会囤积很多水果，比如说苹果，柚子和香蕉，每到周末都吃不完，我们就会制作成各种水果羹汤，孩子才会吃。今天准备用苹果，山楂，红枣和银耳制作一款水果羹——苹果山楂红枣银耳羹，经过简单的制作，汤品非常甘甜，营养全面，老少皆宜。想必很多人第一次听说这款苹果山楂红枣银耳羹，到底要如何制作呢？快一点学起来吧。苹果和它是绝配，秋季要多喝它，补血养颜，营养易消化，好处多多。

【苹果山楂红枣银耳羹的制作技巧】

准备一些食材：挑选1-2个大苹果（苹果是一种全年都能够吃到的水果，水果的光照非常充足，甜度非常高，富含大量果酸，维生素和水分，秋冬季节要多吃，补充许多能量，加速肠道的蠕动，对肌肤健康有好处），干山楂25克左右，若干个大红枣，银耳一朵，少许枸杞子，冷水和温水，冰糖少许，食盐少许，其他调味品。

具体制作顺序：

第一步：提前选购好苹果，山楂，红枣和银耳等食材，山楂用流水冲洗干净，枸杞子也冲洗掉表面的灰尘。

第二步：几个红枣洗干净，去核切成小块，将银耳放在碗中，加上少许温水泡发，泡软后去掉根部，洗净切碎成细末，最后控干表面的水分。

第三步：将炖锅洗干净，加上适量清水，放入一些银耳碎，大火煮开，然后中小火煮15分钟左右，中途可以用汤勺搅动，让银耳快速出胶。

第四步：苹果的果皮有一些脏东西，用食盐反复涂抹，反复用清水冲洗，洗净去掉里面的果核，切成若干块状，备用。

第五步：锅中放入一些红枣和山楂，继续炖煮一小会儿，银耳煮至浓稠，放入切好的苹果（也可以去掉外皮，就可以省略去皮的这一步），继续炖煮15分钟。

第六步：最后放入一些冰糖，放入一些枸杞子，一起炖煮一会儿，让水果的营养煮出来，也不会煮太烂。

第七步：关火盛出，这款苹果山楂红枣银耳羹就烹饪完成了，爱美的女性要多喝它，肌肤更显年轻。

苹果山楂红枣银耳羹是一款口感软糯的羹汤，里面选用苹果，山楂，红枣和银耳，银耳含有大量的果胶，水果里面含有大量的维生素和微量元素，经过简单的烹饪处理，汤品甘甜，润喉去火，好处多多。

网友们，你们是否喝过这道苹果山楂红枣银耳羹呢？（文中的配图都出自网络）