2月18日，华刚副食店门外，普华刚一手拿着小商品，一手拿着快递。 （湖北日报全媒记者 任勇 摄）
湖北日报全媒记者 汪彤
“普哥，给我拿一包烟。”
“老普，我来拿快递……”
和城里居民小区的小超市一样，位于应城市长江埠街道办事处三里村的华刚副食店，每天傍晚人气火爆。
2月18日傍晚，湖北日报全媒记者到店时，只见店主普华刚跑前跑后，一会儿为顾客拿货、收银，一会儿帮村民查件、取件，忙得像打仗。
这家一百多平方米的小店满满当当，烟柜、酒柜布满墙壁，副食、日化等货架琳琅满目，连走道都被整齐码放的牛奶礼盒占了一半。记者注意到，牛奶、饼干等食品生产日期都在3个月之内，十分新鲜。
“现在农村条件好了，村民消费意识也提高了，买东西会看品牌、看生产日期，一点都不含糊。”忙碌之余，47岁的普华刚打开了话匣子。
计划经济时代，物资匮乏，供销社是村里唯一的商品供应部门，许多东西都要凭票购买，限量供应，大家经常排队才能买到。改革开放初期，当地不少村庄开始出现村民自营的小卖部，既销售基本生活物资，也成为村民打牌、聊天的村落社交中心。随着改革开放深入，农民生活水平进一步提高，小超市渐渐在乡村遍地开花，商品种类也更为丰富。
乡村小卖部，是农村消费的窗口。华刚副食店就是其中有代表性的一个。
1997年，20岁的普华刚返乡创业，开起全村第一个小卖部。开店头十年，务工经济刚刚兴起，村民收入仍以种田为主，消费能力不强，平时最多买个油盐酱醋，且专挑便宜的买，小卖部一个月营业额才几十元。他回忆：“当时店内卖得最好的是2元烟、6元酒、纸包红糖，买瓶酒配红糖已是走亲访友的高配了。”
慢慢地，随着打工、土地流转等增收渠道变多，农民腰包慢慢鼓了起来，买东西也大方起来，小店生意也好了起来，月营业额从几百元上升至几千元，到后来过1万元、2万元……
“不管是日用品还是副食，一线品牌确实比二三线品牌卖得好。”普华刚说，如今，村民对商品品质、外观、品牌以及购物体验需求也在提升。店里定期就会调整货架分区，产品数量从几百种增加至超千种，后来又扩充至5000多种，而且基本不压货，保证大家买的都是新鲜产品。逢年过节销售看涨，店内的中高档烟酒进货量激增，牛奶、核桃粉、蛋糕等各类精致礼盒加货不断，网红烟花更是卖断货。
2018年，普华刚的老店拆迁，重新开业的新店不但面积增加了一倍，还安装了柜式空调、零售终端信息系统、监控摄像头，可以扫码、刷脸支付，与城市超市无异。
为了进一步方便村民，在相关部门帮助下，小卖部陆续开通生活费用代缴、美团团购服务、收发快递等服务，每天营业时间从早晨6点到晚上12点。
快递区就设置在店门旁的小院，记者现场看到，普华刚已将不同的包裹分类，方便村民过来取件。“有村民网购的小百货，也有在外地的子女孝顺父母，给家里换的电器、电子产品等大件，还有本地返乡村民，通过网络售卖土特产。”他告诉记者，收发一件快递，小卖部可盈利0.4元，最多时一天要收发300多件，每月可为小卖部增收3000多元。
说话间，43岁的村民周兰江来小卖部取快递。她告诉记者，小卖部可以收发快递后，不仅方便村民网购，也方便了在外的年轻人。“我女儿在武汉读书，返程前直接把行李寄回村里，轻装回家。”
应城市农业农村局统计，“乡村小卖部+快递驿站”的经营形式，有助于小卖部提高客流量，每月增收30%以上。
普华刚算了一笔账，他和妻子经营副食店和快递站，刨去人工、水电等成本，每月利润过万元。
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