百姓看联播|净菜变京菜越来越好卖

长城网 2024-10-24 08:20:16

净菜变京菜,越来越好卖!据河北新闻联播报道,近日,河北的200多种品牌农产品和净菜菜品走进北京商超进行产销对接,不但达成多项长期合作,还收获北京市民频频点赞。

河北净菜的“净”可不白叫。首先外观干净,没有枯叶、泥沙、杂物,买来就能下锅,切得粗细均匀、有形有样,炒菜更容易拿捏色香味。其次品质纯净,蔬菜早上从种植基地摘下来,切根挑选、保鲜处理、称重打包、取样检测、贴标分装,下午就送大型仓库,转天一早就上了北京超市的货架。

保证新鲜,更主打品质。《河北净菜》《河北净菜加工规范》《河北净菜配送规范》三项团体标准的制定,让净菜品质有标准“卡”着;京津冀三地推进农产品生产全程管控,监管互联互通,让净菜品质有监管“守”着;“河北净菜”还成为全国第一个注册的省域净菜公共品牌,让净菜品质有品牌“托”着。吃得方便又放心,北京市民能不爱吗?

但这还不是河北净菜的全部,还有环保的洁净。从连土带泥到可以下锅,土豆要损耗15%,菜花损耗40%,青笋甚至能损耗一半。如果在北京的餐馆、家庭处理,这些不仅白扔了,还要额外花钱进行无害化处理,但要是在原产地处理,损耗部分就地能转化成饲料、肥料,变废为宝。而且刨根去皮、洗叶切丝,都要花不少的人工、用水、时间成本,现成的净菜一来,问题全都迎刃而解。

去年河北“菜篮子”产品在北京市场占41.8%,名列第一,河北净菜的需求量也在逐年上升。香飘京城,河北净菜,“净”得有前途!

主播:郭卉

文案:王硕

摄像:聂一丁

后期:聂一丁

海报:韩岳瑾

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