要说饱饱现在最喜欢吃什么啦，那非这道酥炸香菇莫属了！这道菜外皮金黄酥脆，内里软嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。尤其是撒上精心调配的烧烤料后，那香气简直让人无法抵挡，好吃到舔手指😋，简直就是人间美味！

准备材料：

- 新鲜香菇，洗净去蒂

- 面粉

- 淀粉

- 鸡蛋

- 少许十三香、盐适量

- 烧烤调料适量

做法步骤：

1. 香菇清洗干净，焯熟捞出挤干水分，加点盐抓匀，保证炸制时不会溅油。

2. 将鸡蛋、面粉、淀粉、食用盐和油、少许十三香和盐混合均匀，加入适量水调成稠而流动的面糊。

3. 香菇裹上面糊，确保每一个角落都被均匀覆盖。

4. 锅中油热，将裹好面糊的香菇缓缓放入，微黄捞出，复炸至金黄金黄的。

5. 捞出沥油，趁热撒上烧烤调料，搅拌均匀即可食用。

这道酥炸香菇，不仅外观诱人，味道更是让人欲罢不能。外皮的酥脆与内里的嫩滑完美结合，每一口都是惊喜。无论是作为下酒小菜，还是家常小吃，都能让人赞不绝口，这道菜已经成为了我家餐桌上的常客，每当家人看到它上桌，总是忍不住拍手叫好。它不仅仅是一道美味的小吃，更是一份家庭的温馨记忆。让我们一起享受烹饪的乐趣，将这份幸福传递给更多的人吧！

小编温馨提示🌟

记得做好防护措施哦，油锅温度高，防止被烫到❤️