我终于要到了这个可乐鸡翅的秘方,我朋友吃了都说可以自己开店了

爱吃的细狗 2024-09-04 15:25:35

做法超简单的可乐鸡翅,色泽艳丽、味道鲜美、口感滑嫩,太好吃了[馋嘴]

详细做法:

准备食材:鸡翅、葱、姜、蒜、八角、可乐

1️⃣鸡翅焯水:鸡翅冷水下锅,加入姜片料酒焯水,煮出浮沫撇去,将鸡翅盛出备用。

2️⃣锅中放油把鸡翅煎至两面金黄。

3️⃣锅中放入葱姜蒜、八角、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。翻炒鸡翅上色。

4️⃣倒入250ml可乐,中小火炖20分钟左右,捡出葱姜蒜八角,大火收汁即可出锅。

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