去朝鲜旅行之前，我对朝鲜人吃什么很感兴趣。因为在网上看到很多消息，说朝鲜生活水平低，很多人还处于温饱线以下。所以，到朝鲜之后，我非常关注朝鲜人的食物。从朝鲜新义州坐火车到平壤，沿途见到有朝鲜百姓在路边吃饭，他们的食物非常简单。一般是泡菜加米饭，或是玉米加泡菜。很少见到蔬菜水果之类的东西，肉食更少见。肉食在朝鲜应该比较奢侈。

当然，到了平壤之后，我发现平壤百姓的生活水平也高很多。在朝鲜平壤，经常能见到在公园里露天烧烤喝啤酒的朝鲜百姓。作为游客，我们在朝鲜吃得也不错，不过每天的食物大概也就是这么几样。首先，泡菜几乎餐餐都有。

其次，鱼和肉也有，然后是土豆和豆芽比较多。其他品种的蔬菜确实不多。其实，看看朝鲜农村主要的农作物，就知道朝鲜百姓平时主要吃什么。

朝鲜普通人，平时经常吃的几种食物无非大米，朝鲜农村种植水稻的很多，在朝鲜境内能见到大片的水稻田。

再者是玉米，朝鲜的水田主要种玉米，旱田主要种植玉米。很多人的屋前屋后都会种玉米，以玉米为原材料加工的食物，朝鲜百姓也很喜欢。其次，大酱汤也是朝鲜百姓的最爱。冷面，则是朝鲜有名的食物，朝鲜人结婚时，都会吃冷面，这已经成为一种传统习俗。在朝鲜罗先等临海的城市，海鲜资源非常丰富，普通百姓都能吃到海鲜。

相对朝鲜普通民众，朝鲜有钱人吃的东西非常丰富。在涉外餐厅，我见到朝鲜有钱人大口吃肉大口喝酒，比我们外国游客吃的都好。除了这些以外，朝鲜百姓还喜欢吃狗肉。在朝鲜的时候，我发现狗确实不多，不知道是不是都上了餐桌。朝鲜的传统习俗里，就会吃狗肉。只是，对于吃狗肉，会让一些爱狗人无法接受。