千亿市值的蜜雪!背后是斩草除根的供应链大杀器

非知名首席人事 2025-03-06 05:16:13
全文600字 | 阅读需60秒非知名首席人事官原创文本文内容属于公司发展类

【公司小故事】

想必喝过饮品的人都知道蜜雪冰城这家公司,就是卖奶茶品的一家公司,只是人家一下子有40000家店。这些店其实不是蜜雪冰城,只是大家看到的前面的实体罢了,蜜雪冰城是躲在背后的平台公司或是供应链公司而已。

当年两个河南兄弟从做冰激凌开始,一步步走到今天港股千亿市值之路,背后也是一波三折,差不多有7次风险,好在都走过来了,才有今天的辉煌。

如果非要扒拉一下这家公司的成功逻辑,蜗牛君可以说一句让人对大跌眼镜的话:符合本身价格的策略,才是蜜雪冰城成功的关键!这不得不从饮品现状说起。

这个行业其实也就是这十多年起来的!

但,这个行业至今还在收割消费者,动不动就是二三十一杯的饮品,而很多地方一碗面才十来元,你这杯饮品就是十几秒出来,难道还加了人参不成,干到这个价格?

蜗牛君一直认为:10元以上的饮品都是在收割消费者。

好在蜜雪冰城低价格策略,将这一行业产品拉下来,当然这不是蜜雪冰城的本意,他只是想怎么赢,却无意走上了一条正道。于是人们说:只有喝蜜雪冰城才不觉得心痛(贵)!

这就是蜜雪冰城成功的关键之一,也是人们忽略的一个逻辑。

【企业与商业视角】

但是,蜜雪如何维持低价格同时又有不错的利润呢?这就商业模式与管理的另外一个功能:供应链能力!

通过走垂直一体化的方式,将供应链从上到下控制在自己手里,然后成本降低了、利润起来了、竞争力强了!

只是这个背后需要更加强大的管理能力,同时也是与整个行业为敌。

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