跟你分享一个我差不多做过一百次的配方吧！照做都会成功！
下面公布配方！
这是450克土司的量
高筋面粉：275克
奶粉：12克
砂糖：55克
盐：4. 5克
冰牛奶：150克
蛋白：20克
黄油：20克
酵母：4克
厨师机活面2档（2分钟）5档（8分钟）烤箱 160度烤42分钟
程序一：材料备齐后，先把液体材料倒进厨师桶，加入酵母溶解，再加入除黄油以外的其他材料，揉出厚膜后加入软化的黄油揉至能够拉出手套膜，（控制不好面温的建议酵母和黄油一起放）。
程序二：面揉好后立即把面团均分成三份，取一份，用双手左右拉伸着往下包裹，包完一下旋转一下位置，直到把面团包光滑，三个面团依次做好，包好的要及时盖上保鲜膜；
程序三：然后依次把三个面团擀长，卷起，再擀长，再卷起，码放在吐司盒里，盖保鲜膜静置发酵！发起到吐司盒八分满左右，就可以预热烤箱了，必须预热，预热十分钟在进行烤制！
出炉后轻磕一下，震出热气，脱模，晾至微温，马上装袋密封，防止水分流失，这样的面包第二天口感最好！
