草莓避雨栽培，雨季方案，快餐店后院，回乡青年说
在众多的绿植当中，草莓可是备受欢迎的一种。它娇小可爱，果实红彤彤的，味道酸甜可口。草莓喜欢阳光充足的环境，比较怕水涝。从开始长出小小的绿苗到最终结出成熟的果实，一般需要2 - 3个月的时间。
现在很多地方都有回乡青年返乡创业，草莓种植就是其中一个选择。有个昌平草莓种植户王师傅，他一直都在探索更好的草莓种植方法。他说在当地华北地区，土壤条件还不错，但是每年雨季的时候，草莓总是容易受灾，产量和品质都会受到影响。这就是草莓种植中一个很典型的痛点，就像很多植物在不同的环境下会遇到各自的问题一样，比如办公室里养发财树，虽然看着好看，但是因为办公室光照不太够，通风也不是特别理想，时间一长就活不久了。
咱们先说说这个草莓避雨栽培的事儿。在雨季，雨水多，空气湿度大，草莓很容易生病。像华中和华东地区，夏季雨水集中的时候，很多露天种植的草莓就容易得灰霉病之类的病害。这时候避雨栽培就像一个很好的拯救办法。避雨栽培呢，简单来说就是在草莓的上方搭建一个遮雨棚。
这个遮雨棚有很多讲究。从材料上看，有这么几种常见的。一种是塑料薄膜遮雨棚，成本低，搭建也快，一般3天左右就能完成搭建。这种棚在南方的一些小面积草莓种植园用得比较多，像福建有些地方，农户们自己动手搭建塑料薄膜棚。不过它也有缺点，就是耐用性不太好，遇到大风天气容易被吹破。另一种是钢结构的大棚，这种大棚比较坚固，可以使用好多年，但是投入的成本就高一些，搭建起来也得花上15天左右的时间，像在华北地区的规模化草莓种植园就用得比较多。
那在这个快餐店后院种草莓呢，也是个很有趣的场景。我有个朋友的快餐店后院有一块空地，他就想着种点草莓。他开始的时候也遇到了不少问题。他一开始就按照露天种植的方式种，可到雨季的时候，草莓苗就开始发黄，果实也长得不好。后来他就尝试了避雨栽培。在快餐店后院这种场景下，空间可能不是特别大，所以搭个小型的钢结构或者塑料薄膜棚就挺合适的。
说到这里，我们也可以看看不同草莓品种之间的差异。像章姬草莓，果实比较细长，色泽红得比较淡一些，口感特别香甜，但是它的抗病性相对较弱，尤其是在雨季的时候，如果不做好避雨等防护措施，很容易生病。还有红颜草莓，果实个头比较大，颜色红得特别鲜艳，抗病性和丰产性都还不错，但是在果实成熟的时候，如果遇到连续的降雨天气，也会影响它的储存和销售。另外，还有一些冷门的品种，比如说白雪公主草莓，它的果肉是白色的，吃起来甜度更高，不过种植难度有点大，在南方的湿热地区就很难种好；还有黑美人草莓，它的果皮是黑色的，果肉是红色的，这种草莓比较耐旱，但是在避雨栽培的时候，如果浇水不当，果实容易裂开。
除了王师傅在昌平的经验，我在网上还看到很多网友分享的故事。有个四川的网友，他说他在自己家的小院后面种草莓。四川那边雨水也挺多的，他之前种的草莓总是长不好。后来他通过网友们的经验交流，也搞了避雨栽培。他用的是塑料薄膜棚，在搭建的时候，他特别注意棚的通风口设置，因为四川的夏天比较闷热，如果通风不好，草莓也会生长不良。在种植过程中，他会经常观察草莓的生长情况，大概每7天就会给草莓施一次肥，用的都是自己在家做的一些有机肥，像淘米水发酵后的肥料之类的。经过他的一番努力，他家后院的草莓在雨季也能长得很好，而且还吸引了不少邻居来偷尝呢。
再说说在咖啡厅的阳台上种草莓。有个工作人员跟我说，他们咖啡厅的阳台上种了不少草莓。在雨季的时候，他们也会担心雨水的影响。他们就采用了半封闭的遮雨措施，就是在原本的阳台防护栏外面，再用一些木板和塑料膜搭建了一个简易的遮雨结构。这种结构的好处是可以根据草莓的生长情况随时调整通风口。他们还在阳台上种了不同品种的草莓，除了常见的章姬和红颜，还种了一些冷门品种，像法兰地草莓，这个品种的果实也比较大，对土壤的要求不是特别高，适合在阳台这种小空间种植。
我们再来聊聊避雨栽培在雨季的具体方案。在雨季来临之前，一定要提前准备好遮雨棚的材料并搭建好。就像是赛跑比赛前要做好准备工作一样。如果是在华北地区这种干旱多风的地区，在搭建大棚的时候，除了要把棚架搭稳之外，还得考虑到防风的问题，可以在大棚的地基处增加一些加固的措施。在雨季期间，要注意棚内的排水情况。如果积水太多了，草莓的根部也会泡坏的。可以在大棚底下设置排水管道或者是排水沟。
还有施肥和灌溉方面也有讲究。在避雨栽培的情况下，土壤的湿度比较好控制，但是在雨季，土壤中的养分流失会比较快。所以要适当增加施肥的频率。在华北地区的草莓种植园，一般会每15天施一次复合肥。而在灌溉方面，不能像平时那样按照固定的时间浇水了。要随时观察土壤的湿度，如果土壤表面已经干了，就可以适当浇一点水。不过浇水也要注意别浇太多，不然又会引发积水的问题。
对于回乡青年来说，在自己的家乡搞草莓避雨栽培有好多好处。一方面可以充分利用家乡的土地资源，另一方面也能带动家乡的经济发展。像在一些山区，土地的利用率本来就不高，如果能让草莓在雨季也能有好的收成，不仅能增加农民的收入，还能让更多的人吃到新鲜的草莓。
但是在这个过程中也会遇到一些问题。比如说，有的地方可能没有合适的遮雨材料，还有的地方可能没有技术支持。这时候就需要政府和相关部门的帮忙了。政府可以提供一些补贴，帮助种植户购买遮雨棚的材料，还可以组织一些技术培训，让种植户掌握避雨栽培的技术。
从更广泛的意义上来说，草莓避雨栽培不仅仅是为了应对雨季这么简单。它也是现代农业发展的一个缩影。在现代社会，人们对于农产品的质量要求越来越高，而且环境的因素对农业生产的影响也越来越大。所以像避雨栽培这种应对特殊情况的技术就显得尤为重要。
我们再回到快餐店后院的这个场景。想象一下，在快餐店的后面，一片绿油油的草莓地里，一个个红红的草莓点缀其中，即使在雨季，也能看到种植者忙碌又充满期待的身影。这不仅仅是一种农业生产，更是一种对美好生活的追求。
最后我想提出一个开放性的问题：在你们当地的雨季或者应对草莓种植中的其他特殊情况时，有没有什么特别的小窍门或者经验呢？是有什么独特的遮雨方法，还是在施肥、灌溉等方面有不一样的做法呢？欢迎大家在评论区分享自己的经验或者想法。因为不同的地区有不同的土壤、气候条件，不同的种植者也有不同的创新做法，通过分享和交流，我们能让更多的人更好地了解草莓种植或者其他农产品的种植。
