我是南方人，以前在家里时，早上一般会吃妈妈煮的泡面，泡面里会加个鸡蛋。当然，后来长大了之后，喜欢喝大米粥，大米粥配着炒菜、炒鸡蛋以及红烧鱼，吃着也很舒服。
至于后来，我参加工作之后，被分配到了北方，河南这里。我现在一般早饭就入乡随俗了，一般吃的是水煎包以及糖糕，再来一碗豆浆或者小米粥。在这里，不得不夸一下河南的早餐，真的特别便宜。不但便宜，而且能吃饱。一般情况下，你花一块钱，就能买两三个小包子了，如果是像油条那样的，短的食物，一块钱更有好几块。所以在河南，早餐一直没给我造成困扰，我始终享受着这一切。
至于为什么有很多人喜欢在外面吃早饭，其实原因很简单。我就是喜欢在外面吃早饭的人。
首先，大部分人，一觉醒来，都自己该做的事情要做。工作了的人，要去上班，学习的人要去学习。而一般上班学习的时间，最晚的都在九点，大部分人，更需要八点赶到工作学习的场所。因此，假如六点钟起来，加上刷牙洗漱的话，如果再做早餐，那么可能时间就会很赶。而且，六点起来的人还不如七点起来的人精神，所以一般人能晚起就晚起。这也是为什么那么多人喜欢在外面吃早饭的原因，因为时间有限。
其次，外面吃早饭，花样更多，更能开胃。大多数人刚起床时，其实胃口都不是很好。而自己做的话，花样又不能做太多，如果要做很多花样，可能会浪费食材。因为没有人会为了煎一两根油条去倒一锅油。所以，相比之下，那些早餐店以大众为基础，弄了许多花样的早餐，自然就能吸引人群去吃饭了。
再者，一般情况下，外面吃顿早饭，五块钱就能解决了，并不贵。相比之下，许多上班族为了省钱，午饭都自己带食物，原因就是因为午饭在外面吃比较贵。一般不花个十几二十块，很难吃饱吃好。早餐的优势，还在于它比较便宜，因此，许多人喜欢到外面吃 早饭，也有生活成本的考虑因素在里面。而不吃早饭，对人的身体危害、影响是相当大的。我曾经看过这么一篇科学的文章，里面就在分析不吃早饭可能带来的影响。不吃早饭的话，你的胃酸没有食物消化，就会伤害你的胃壁，甚至胆囊，也会受到伤害。因此，吃早饭，不管有没有胃口，早上都要塞点东西到肚子里去，也是对自己身体健康的负责。我现在也不敢不吃早饭了，同时希望每个人不管平时工作多忙，都要记得按时吃早饭。毕竟没有健康，一切都是零。当一切为零时，你赚再多的钱，工作效率再高，都是没有意义的。
