深圳酒店及餐饮业博览会HOTELEX历经三十余载的砥砺前行与卓越发展，如今已成为酒店餐饮行业标杆性展会。汇聚了超过80万的优质买家资源，全面整合了全产业链的精英力量，展会规模与行业影响力均达到世界一流水准，为全球酒店及餐饮企业搭建了一个专业、开放且高效的商贸交流平台。

依托上海展与广州展的丰富经验，HOTELEX于2023年成功移师深圳，并以20万平米的宏大规模，为深耕华南市场奠定了坚实的基础，展现出坚定的信心与决心。

2024年，深圳酒店及餐饮业博览会将继续汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大领域的优质资源，吸引全球顶尖的供应商携前沿产品参展，共同呈现一场精彩绝伦的酒店餐饮行业盛宴。

作为HOTELEX备受瞩目的焦点，世界咖啡系列赛事将再次掀起热潮。结合当前咖啡市场的流量趋势，这些赛事将重点突出咖啡制作的精湛技艺与独特魅力，为咖啡从业者提供一个展示才华的绝佳舞台。咖啡师、拉花、烘焙以及冲煮四大赛事将齐聚深圳，展开激烈的角逐，共同决出华南区域的佼佼者。选手们的高超技艺将为观众带来一场视觉与味觉的双重盛宴，充分展现咖啡行业的职业素养与匠人精神，共同点燃深圳这座城市的激情与活力。

此外，潮流饮品、披萨、面包等领域的专业赛事也将同期举行，吸引业内顶尖选手齐聚一堂。其中，国际潮流饮品创意制作大赛将引领潮流饮品的创新与发展，传播茶饮文化的精髓与魅力，推动饮品市场的繁荣发展。

展会期间，还将举办一系列酒店及餐饮行业论坛，涵盖食品产业创新、绿色消费、预制菜等热门话题。届时，众多知名餐饮品牌创始人、食品行业专家将齐聚一堂，共同探讨行业发展趋势与创新思路，分享成功经验与智慧见解。这些论坛将为食品、餐饮和酒店行业的发展提供源源不断的新思路和新动力，推动整个行业迈向更加繁荣与美好的未来。