不负人间三月天,春茶尝鲜正当时!

茶心不可言 2024-03-13 08:57:42

俗话说,不品春茶不识春滋味。春茶之美,就美在味道吗,为何人人都为春茶痴呢?让我们一品其中深意!

积蓄能量,营养丰富

茶树经过一年的休养生息,使得春茶能量存储丰富,营养价值更高。春天持续的低温和昼夜温差较大,茶树消耗少,春茶的氨基酸、维生素堆积,所以这个时候的春茶,氨基酸和维生素最为丰富,含量最高。

多饮用春茶,有助于为身体提供营养物质,调节身体免疫力,增强体质,还能一解春困,改善精神面貌。

香气馥郁,韵味悠长

立春过后,气温有所回升,香气物质的保存环境良好,方成就春茶独一无二的鲜醇风味。

春水入茶,茶色晕开,那积蓄了一个秋冬的芳香,立马就从芽尖跑出来,芬芳馥郁,清新怡人,久不褪去,令人回味!

鲜醇口感,爽朗体验

影响茶叶口感的主要是茶多酚、氨基酸等物质。茶叶氨基酸是带来“鲜、爽、甜”口感的基础物质,而氨基酸的含量和光照的强度成反比,春天气温较低、光照较弱,所以春茶的氨基酸含量最高。

万物复苏的春天,沏一杯新茶,抿一口春茶入喉,其鲜爽、鲜醇、清甜的口感是其他季节的茶叶无法比拟的。

茶水入喉,柔顺至极,味蕾被激活,灵魂被唤醒,驰于天地万物,神畅于山水江南。在一盏清茗中,跟自己重逢,与心灵对话。

部分图文来源于网络,如有侵权,请联系删除!

0 阅读:7