鲎鱼也叫两公婆，长着一副怪模样，又像蜘蛛或者蟹子，或者说是三者兼而有之，它的头部呈现马蹄形，尾巴似长剑，坚硬而有力，最奇特的是它的眼睛，前面长着两只小眼睛，对紫外线很敏感，两侧还有复眼，包含1000个小眼，在光线不好的情况下鲎眼能用突出边眶的办法来增加所视目标的清晰度，因为鲎的这个特性，科学家利用鲎的校验，用精密仪器制作了电生物实验，弄清了原理，原来他是由于视网膜内神经网络的侧抑制作用造成的，因为太过深奥，这里不再阐述。

为什么鲎的血液是蓝色的

许多人以为血液是红色的，其实并非如此，鲎的血液是蓝色的，鲎的血液为什么是蓝色的，这就要从其他动物的血液为什么是红色的说起，其他动物呼吸的时候，氧气进入肺部，然后由血液携带进入心脏，经过动脉遍布全身，供新陈代射使用，动物的血液携带氧，是由血液的铁元素作为“运载工具”的，铁和氧结合后呈现红色，所以其他动物的血液就成为红色了，而在鲎等低等动物的血液中，不是靠铁元素来“运输”的，而是靠铜元素，由于含有铜元素的蛋白质结合物是蓝色，这也使得它们的血液成了蓝色。

鲎的医疗价值很高，它的肉和卵可以治疗青光眼等眼疾，尾巴可以治疗皮肤过敏等疾病，鲎的血液是蓝色的，它对于外来的细菌抵抗能力不是很强，血液一旦遭到细菌的侵袭就很快凝固，而这样鲎的生命也就是结束了，科学家利用鲎的这一个致命弱点，研制了”鲎试剂“，这对于某些疾病能起到辅助诊断作用，鲎试剂在制药工业上可以用于做针剂，放射性药品和生物药品的检测，也可以用于食品工业卫生方面的检查，还可以用来检查某些抗癌药物的内毒素感染以及鉴别肝腹水等疾病，可以说鲎对于医学的研究起着重要的作用。

鲎是海洋中的活化石，是如何生存下来的

前面说过，鲎对外来细菌的抵抗力不是很强，那么它是如何在海洋中生存下来的，因为在海岸附近，水就像是培养基，每毫升的水中可能含有上百万个细菌和不少的微生物，其中有些细菌是病原菌，当病毒或者微生物以及细菌进入体内的时候，我们的人体或者其他哺乳动物体内会分泌出很多相应的抗体来杀死入侵者，但是鲎的蓝色血液会做出不同的反应，比如科学家研究过，鲎的血液一旦接触到霍乱弧菌，就会立即凝固，令细菌失去作用，随后血液会形成一道屏障，阻止其他细菌的入侵，为了防止被感染，鲎形成一种非常特别的免疫系统，鲎它不属于甲壳动物，它更像是蜘蛛和蝎子的表亲，科学家解释这种动物在海洋已经生存了接近2.5亿年了，是海洋里当之无愧的”活化石“，它能够存活至今，是得益于它的特殊免疫系统以及非常规的健康状况。

鲎还有一个奇特之处，就是体内有一条笔直的大肠，从它的嘴里一直通到肛门，渔民在捕鱼起网的时候，常常发现一个耐人寻味的怪现象，母鲎一旦落网，公鲎总是乖乖的和母鲎一起双双被擒，如果捕获的是公鲎，母鲎就逃之夭夭了，即使捕捉的是在海滩上产卵的鲎，情形也是这样，每年的农历五月前后，海滩上就有成群结对的鲎前来产卵，据说古时候人们还不知道它是什么东西，样子又怪，心里有点害怕，不敢去抓它，更谈不上食用。只是后来人们发现鲎又很高的食用价值和经济价值，就大肆捕捉起来，之后更是发现它重要的医疗价值。