1、9家品牌携手成立国内首家新茶饮公益基金

8月8日，由茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草、沪上阿姨、喜茶、益禾堂、茶颜悦色、7分甜9家新茶饮品牌携手设立的“新茶饮公益基金”正式成立。

据介绍，“新茶饮公益基金”是由9家新式茶饮连锁品牌不等额捐赠，与中国乡村发展基金会合作成立的千万级公益基金，基金成立后，将通过整合各方优势资源，围绕乡村振兴、产业助农、公益助学、灾难救助等维度解决社会问题，致力于促进社会发展和增进社会福祉。

9家新茶饮品牌表示：大家携手设立新茶饮公益基金，正是基于品牌间共同的公益价值主张，希望以“授之以渔”的可持续方式，为乡村振兴提供长效助力，以社会责任与产业价值相融合的方式，推动新茶饮行业健康发展。（新京报）、

2、广州：《广州市餐饮场所污染防治规定》8月15日正式施行

《广州市餐饮场所污染防治规定》业经广东省人大常委会批准，将于2023年8月15日全国生态环境日正式施行。

规定明确，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目，但不产生油烟、异味、废气的甜品、炖品、糕点、包点、冷热饮品、凉茶、食品复热等餐饮服务项目除外。

此外，饮用水水源一级保护区等法律法规规定的特定区域，从其规定。规定着重强调政府对餐饮经营行为的科学引导和前端服务。其中提到，加强餐饮场所依法选址经营的指引。广州市生态环境主管部门编制、公布和发放餐饮场所污染防治指引，积极引导餐饮经营者正确选址。

同时，规定对餐饮场所污染防治标准要求和具体措施作了创新规定。（南方日报网络版）

3、武汉：全市热干面食品安全专项整治，本月启动

据“武汉市场监管”微信公众号8月11日消息，为进一步擦亮热干面这一武汉城市招牌，即日起至11月底，武汉市集中开展热干面（粉）餐饮经营单位食品安全质量提升工作专项行动。

武汉市将对经营热干面的餐饮单位进行全覆盖监督检查，规范热干面餐饮加工操作过程，加大餐饮单位后厨环境卫生整治力度，提升食品安全水平，防范食品安全事故发生，保障全市市民饮食安全。

此次专项行动工作将分为三个阶段开展，即摸底排查阶段、强化监管阶段、质量提升阶段。期间，市、区市场监管局将开展质量抽检监测，对抽检发现的问题食品及相关产品追踪溯源，依法依规及时处置，确保消除食品安全隐患。

热干面专项行动将：严厉惩处非法添加非食品物质、超标超范围使用食品添加剂等违法行为。严厉打击无证无照、使用过期、变质等不合格原料等违法行为。（每日经济新闻）