说起冬季最受欢迎的水果，肯定少不了橙子。橙子是冬季的代表水果，其味甘酸适口，含有丰富的维生素C，不仅可口美味，还具有很高的营养价值， 但你知道吗？橙子皮也是一种非常有用的食材，含有丰富的维生素、钙和纤维素等营养成分。今天，我们将介绍一种健康又实用的食谱——橙子皮加生姜。
>>>认识橙子和橙子皮，普通人都不知道它的作用
01.冬季吃橙子的好处多
橙子含有丰富的维生素C，是一种天然的抗氧化剂，能够提高免疫力， 防止感冒和流感，是冬季食用的最佳水果之一，此外，橙子还具有润肺生津的作用，适合有咳嗽、喉咙干燥或口干舌燥等症状的人群。
02.不要忽视橙子皮的价值
很多人吃橙子时只吃果肉，却不注意处理橙子皮，但橙子皮也是一种非常有用的成分， 含有丰富的挥发油、黄酮类、类胡萝卜素、维生素C等营养成分，这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，对于保护心血管、降低血压、提高免疫力等方面具有很好的效果。
>>>橙子皮和生姜的搭配，太神奇
橙子皮和生姜是非常好的搭配，它们之间有着奇妙的化学反应，能够形成一种非常健康的饮品， 生姜具有温阳散寒、活血化瘀的作用，能够帮助身体排毒，降低血脂，其中含有的姜醇、姜烯等物质还能提高消化液的分泌，促进肠道蠕动，改善消化不良。
而橙子皮中的纤维素、果胶等成分能够帮助肠道排毒，调节肠道菌群的平衡，改善便秘等问题。再加上橙子皮独特的香气和生姜的辛辣味相结合，味道更加美味。
>>>橙子皮的清洗方法，农药残留不能忽视
一．盐揉搓可以去除橙子上的农药残留
在制作橙子皮姜茶之前，我们需要先清洗橙子皮， 因为橙子的表面通常会有一些农药残留，如果不仔细清洗，很容易对身体造成伤害。
清洗橙子皮的正确方法如下：将橙子放在清水中浸泡一段时间，再用盐揉搓橙子的表面，最后用清水冲洗干净，这样可以有效地去除橙子上的农药残留。
二．选择新鲜的橙子，保存不要太久
在选择橙子时，我们应该尽量选择新鲜的橙子，因为橙子的保存时间过长，营养成分会逐渐流失，当你想使用橙子皮制作姜茶时， 可以将橙子皮晒干后保存，避免保存太久，导致营养成分流失。
>>>橙子皮姜茶的制作，省钱又实用
配方：新鲜的橙子皮、生姜、冰糖（可选）
制作橙子皮姜茶的配方非常简单，主要材料有新鲜的橙子皮、生姜和冰糖（可选）。生姜和橙子皮的比例为1：2， 也就是说，每100克生姜需要200克的新鲜橙子皮。如果你觉得橙子皮和生姜的味道太浓，可以适量减少橙子皮的用量。
步骤一、去除橙子皮的果肉，果肉不要浪费
准备好新鲜的橙子后，我们需要将橙子的果肉去除，这样就只剩下橙子皮了。切记不要浪费橙子的果肉，可以将果肉直接食用，或者用来制作果汁，橙子果肉还可以做成水果沙拉等美味的食物。
步骤二、将橙子皮晒干，避免保存太久
将切好的新鲜橙子皮放在阳光下晒干，避免保存太久导致营养成分流失。晒干后的橙子皮可以放在密封的容器中保存，避免受潮或变质。
步骤三、将生姜切成薄片
生姜也是橙子皮姜茶中的重要材料，生姜具有暖胃、驱寒、消食等功效，可以帮助身体排毒，降低血脂。在制作橙子皮姜茶时，我们需要先将生姜切成薄片，方便后续的泡茶过程。
步骤四、冲泡成茶，饮用即可
将晒干的橙子皮和切好的生姜片放入茶壶中，加入适量的开水，盖上茶盖，静置一段时间后即可饮用。
你会发现冲泡出来的橙子皮姜茶呈金黄色，非常美观，同时，橙子皮和生姜的香气也散发出来，闻起来非常诱人，而且这款茶的味道非常独特， 橙子皮的清香和生姜的辣味相结合，口感非常丰富，既有橙子的酸甜味，又有生姜的辛辣味，十分好喝，适合寒冷的冬季饮用。
>>>橙子姜茶的效果，喝了就不想停
01.增强身体免疫力，抵御感冒
增强身体免疫力，抵御感冒是橙子皮姜茶的重要功效之一。 橙子皮中含有丰富的维生素C和类黄酮等天然植物化合物，这些成分能够提高免疫系统的功能，增强身体抵御外部病原体的能力，从而有效预防感冒和其他呼吸道疾病。
02.润肺生津，适合冬季饮用
橙子皮姜茶具有润肺生津的功效，适合冬季饮用。在寒冷的冬季，人体容易受到干燥的空气影响，出现喉咙干燥、口渴等症状。橙子皮中含有丰富的维生素C和果胶等成分，能够帮助润肺生津，缓解这些不适症状，让你在冬季也能感受到润泽的味道。
03.保健效果明显，替代药物效果更佳
橙子皮姜茶的保健效果明显，适合需要频繁服用药物的人群。 药物的副作用往往会对身体造成一定的伤害，而橙子皮姜茶则是一种天然的保健饮品，既能达到保健效果，又没有药物的副作用，非常适合长期饮用。
这样一看，我们平常吃的水果和蔬菜并不是都是有果肉和果肉对吧？它的皮也是很有价值的，别再只知道吃果肉了，尝试这些食物皮吧，真的很实用哦。
