鱼腥草全草入药时,杂质去除不易,高效清洗新方法,药材品质新提升
在乡下的农地里,常常能见到各种各样生机勃勃的植物。其中,鱼腥草那独特的身影总是引起不少人的注意。它浑身散发着一股特别的味儿,这味儿让不少人又爱又恨。说它特别,是因为它全草都能入药,有着广泛的应用价值。
在华北的一处自留地里,种地的老赵头种了不少鱼腥草。老赵头种鱼腥草可是有一些年头了,他知道这鱼腥草可是个宝贝。鱼腥草很好活,在这种华北地区的土地上,只要给它点阳光,适量浇水,它就能疯长。它的叶子是心形的,嫩绿嫩绿的,茎细细长长的,贴着地面或者斜着往上长。到了收获的时候,满地都是绿油油的鱼腥草,看着可喜人。
可是,这鱼腥草全草入药的时候就麻烦了。在收获后,你会发现鱼腥草里夹杂着好多杂质。那些杂草、泥土小块,还有不小心混进去的小枯枝,一不留神就会混在药草里头。老赵头就说:“每次处理这鱼腥草,光是除杂质就得耗不少神。以往就是一株一株在那仔细扒拉,可费劲了。”
在南方的一些地区,像江西的一片田园里,鱼腥草也长得很是茂盛。江西的气候比较湿润,鱼腥草在这里长得更是旺盛。当地一位姓李的药农也有相同的困扰。“我们这鱼腥草产量还不错,可就是杂质不好除。传统的清洗方式,就是用水一冲,但是好多杂质冲不干净,比如那些缠绕在根部的细泥,还有掉落在叶片间的小虫子。”他无奈地摇着头。
而且,鱼腥草这东西很讲究。它和其他一些绿植相比,种植和后期处理都有自己的门道。我们拿薄荷来说,薄荷也很清香,能泡茶能调味,薄荷种植的时候比较怕水涝,在南方的一些低洼地带就不太适合大规模种植;但是鱼腥草在南方的水田边或者是水田埂上都能长得很好。还有艾草,艾草需要充足的阳光,对土壤的肥力要求没那么高,而鱼腥草则更喜欢肥沃一点、稍微有点潮的土壤。薄荷生长速度快,播种后一个来月就能有不错的生长状态;鱼腥草从种下到可以收获就要差不多三个月左右,像在华北地区,如果三月初种下去,到六月初才能收获。和薄荷的相对比较好打理不同,鱼腥草全草入药时的处理复杂多了。
这杂质除不干净可还真不是小事。你想啊,药材讲究的就是纯净度,杂质多了,可能就会影响它的药效。以前的时候,一些药农可能就不太在乎这些,觉得差不多就行。可是现在不一样了,药材市场管理得越来越严格,要是不合格,就卖不上价钱。就像在老赵头他们的地头上,以前鱼腥草的收购价格还比较稳定,但是最近这几年,因为杂质问题被退货的情况时有发生。有个网友在网上分享过自己遇到买到质量不好的鱼腥草药的情况,说药效很不好,心里很生气。这其实就是杂质没有处理好带来的连锁反应。
那咋办呢?其实有不少地方都在想办法。在湖南的一些乡下,有个很有经验的种植户吴大叔就想出个好点子。湖南的地势多样,既有山又有水,鱼腥草在湖南的很多地方都有种植。吴大叔说:“咱不能一直用老办法,得动脑子。”他发现要是先把鱼腥草扎成小把,然后放在流动的水下冲洗个大概,把那些大的杂质冲掉一部分,再把鱼腥草放到有洗菜篮那种水槽里,放上两天。这两天呢,要时不时给它换水,大概每天换一次。经过这几天这么处理,鱼腥草里好多的小杂质,像小泥土粒啥的都沉淀到了水槽底部。然后再小心翼翼地把鱼腥草拿出来,轻轻抖落残留的水分,最后再用干净的湿布把根部那些顽固的杂质一点点擦掉。整个过程大概要花费一周左右的时间。
这种方法在江西的田园里也被一些药农试用。有个年轻的药农小陈,他在自己的田园里种了鱼腥草。按照老方法处理的时候,他觉得又脏又累,效率还特别低。后来他就试试了湖南吴大叔的方法,他发现啊,在这个过程中,鱼腥草的味道好像更纯正了,而且药效感觉也更好了。他说:“你看,这就像咱们养孩子一样,细心照顾了,孩子就长得好。”他还感慨,北方华北地区种出来的鱼腥草和南方种出来的,在吸收处理杂质方面可能还有点区别。北方的鱼腥草好像更厚实一点,在浸泡的时候可能要多换几次水。
还有一次,我在东北的一些农场地里看到那里也种了点鱼腥草,北方气候干燥寒冷一些,这鱼腥草在东北的地里生长周期可能会有变化,它要四个多月才长到合适的大小。当地的种植户们发现,如果是用冷水浸泡去除杂质的时间久了,鱼腥草的叶子有点有点发蔫,于是他们又开始探索新的时间把控,在10天左右能得到比较好的结果。
还有啊,广东那边种鱼腥草的农民也有自己探索的办法,他们因为气候炎热鱼腥草生长速度块,收获的比较频繁,时间久了他们发现先用淡盐水轻轻揉搓鱼腥草,然后再进行浸泡和后续清洗,能有效去除杂质同时保持药性。
这些地方的办法都各有各的好处,虽然看起来繁琐,但是都能让鱼腥草的杂质去除得更干净,让药材的品质更好。而且,在这个过程中,大家对药材品质的要求也越来越高,这也是为什么大家一直在琢磨新的方法。
但是呢,这毕竟还只是一部分地方的办法。还有很多地方,尤其是那些比较偏远一点的地方,可能还在用着传统比较劳累的方法除杂质。而且鱼腥草还有很多其他特性是值得研究的,比如说不同季节种植的鱼腥草,在除杂质方面是不是也需要做不同的调整呢?
鱼腥草全草入药杂质去除不好是这么多年的一个问题,各地的人们虽然都在想办法解决,但是还有很多可以探索的地方。不知道各位读者朋友,你们有没有更好的想法或者是你们那边有什么独特的处理鱼腥草杂质的方法呀?