戏曲艺术犹如一颗璀璨的明珠，承载着中华民族千年的历史文化底蕴，以其独有的艺术魅力，如悠扬的旋律、精湛的表演，深深吸引着无数观众。而每一座城市隐匿其后的美食文化，恰似一首动人的诗篇，代表着人们对美好生活的执着向往与深沉热爱。当韵味悠长的戏曲与香气四溢的美食激情碰撞，又将会在城市的探索之旅中开启一段怎样的非凡体验呢？

10月15日20点50分，一场别具韵味的文化盛宴即将拉开帷幕。由中央广播电视总台文艺节目中心倾心打造的戏曲探访类创新节目《风味梨园》正式开播。邀请观众携手同行，一同迈入武汉，深度探寻当地的特色戏曲剧目与美食文化，以悠然漫步城市的姿态，精心绘制一幅专属于这座城市的戏曲文化与美食文化交相辉映的风味长卷。

风味梨园与舌尖佳肴共舞 共同书写一方水土魅力

《风味梨园》以 “一方水土孕一方馔，一方戏韵含一方情” 为主题，主持人高浩森携手嘉宾徐百慧、石笑歌、曹雨共同组成了一支活力四溢的探寻团。他们以一日时光为轴，以一日三餐为引，宛如技艺高超的楚绣大师，用细腻的丝线巧妙地串联起一座城市中极具代表性的戏曲文化地标以及当地别具特色的美食文化。

戏曲和美食都是历史精华的沉淀，都是地域文化的重要代表元素，两者都承载着人们对一个地域的情感和记忆。它们在传承过程中都面临着现代社会的冲击和挑战，同时也在不断创新和发展。

在“戏曲+美食”的演绎中，《风味梨园》带领观众深入了解这方土地所孕育的文化和戏曲艺术，让观众在观赏性和趣味性中，切身感受到戏曲文化的魅力与价值。

胜景雅戏与珍馐美馔同享 视觉味觉听觉的三重盛宴

武汉地处长江汉水交汇处，依长江、傍汉水，源远流长的历史文化和得天独厚的地理位置，让武汉成为闻名遐迩的“戏码头”。这方水土不仅孕育了汉剧，还滋养了京剧，并诞生了京剧史上的一代宗师谭鑫培。深厚的戏曲文化底蕴，让武汉在中国近代文化史和戏曲史上有着独特地位。

探寻团和众多戏曲爱好者、专家齐聚一堂，共同探讨武汉“戏码头”文化的历史渊源和发展现状，一起欣赏了汉剧《打花鼓》、黄梅戏《天仙配》、楚剧《推车赶会》以及京剧《贵妃醉酒》等经典剧目，并分别品尝了武汉特色“过早”热干面、清蒸武昌鱼、莲藕排骨汤、荆沙甲鱼、黄陂三鲜、河豚宴等当地特色美食。

武汉不仅有着深厚的文化底蕴，还有美不胜收的自然风光。鹦鹉洲长江大桥、东湖、黄鹤楼、武汉民众乐园等地也都留下了旅行团的足迹，还共同体验广泛应用于戏曲服装的非遗汉绣的技法，感受戏曲和美食风采的同时，领略传统艺术的无限魅力。

美食与好戏的双向奔赴 助推传统戏曲文化“破圈”

梨园行流传一句老话：“要想成角儿，就得北京坐科、上海挂号、汉口闯码头”，由此可见武汉这座城市在戏曲圈子里的分量。戏剧大师曹禺，汉剧大师陈伯华、京剧泰斗余三胜，京剧大师谭鑫培，都来自武汉。“四大名旦”梅兰芳、尚小云、程砚秋、荀慧生，京剧“麒派”创始人周信芳，京剧四大须生之一谭富英，评剧大师新凤霞等，各个剧种众多大师都曾多次武汉登台演出。

品鉴武汉非遗楚菜，聆听美食与戏曲大师之间的渊源，仿佛每一道楚菜都蕴含着一个动人的故事，在品尝美食的同时，深刻地感受到了文化的传承。

最后，在武汉花博汇知音大戏院，嘉宾们参与了一场别开生面的戏曲大秀，京剧《徐九经升官记》、楚剧《访友》、汉剧《插野秧》、黄梅戏《夫妻观灯》，各剧种经典选段轮番上演。通过沉浸式体验戏曲表演，嘉宾们对戏曲艺术那源远流长的历史传承、精妙绝伦的表现形式以及蕴含其中的人文精神，皆有了更为透彻的感悟与认知。现场年轻观众对戏曲的热情和喜爱，更让嘉宾们对戏曲艺术的未来传承和发展，充满了坚定的信心和无限的期待。

美食与戏曲都是中华传统文化的重要组成部分。一边沉浸于戏曲的魅力世界，感受那千年传承的文化力量；一边品味着美食的丰富滋味，享受生活的美好馈赠。《风味梨园》力求将中国传统文化与当地美食相结合，以知识性、专业性、艺术性多元化的内容形式助推传统戏曲文化“破圈”，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，不断探寻将传统文化与时俱进的表达。

中央广播电视总台文艺节目中心近年来始终在不断探索传统文化的创新转化路径，力图拉近大众与戏曲艺术的距离，真正让观众感受到有温度、有味道、有意思的戏曲文化体验。