八十年是改革开放初期，物质紧俏，很多商品抢手，所以催生了一些老板通过关系可以拿到商品贩卖从中赚取高价，催生出一批大款，北京话叫款爷，这些人一个特点就是腰里面别着腰包，里面放着钱，九十年代由腰包变成了腋下夹着的包，俗称大款包，八十年代款爷去全聚德吃顿烤鸭那还是很有面子的，毕竟那时候一顿饭相当于一个普通家庭一个月收入，一个工人工资二三十元钱，一顿饭就要二三十元，接下来让大家看看他们在全聚德吃什么
工人熟练的在制作烤鸭，应该是炭火上面烤鸭，还需要人工去烤制，不像现在全部烤炉自动化烤制
烤熟的鸭子，今天看起来都很有食欲，虽然影像一点褪色，但是也能基本看出来烤制的色泽非常好
这是用鸭胸肉做的宫保鸭丁，很讲究，周围还放了一些香菜点缀
鸭子上桌了，这烤制技术真不错
这位老先生应该很有钱，看旁边喝的也是茅台酒，桌上酒具精美，连烟灰缸都塞满了烟蒂，说明等烤鸭之前先抽了些烟和客人聊天，这时他拿起鸭饼开始吃烤鸭
一起吃饭的年轻女子一脸羡慕，也许羡慕主人的钱多也许羡慕他优雅的动作，这位女子旁边摆放了一瓶啤酒，说明男宾喝的是茅台，女士不喝白酒所以喝啤酒，只是这个啤酒上面写了一个7的标志不知道什么牌子的
