一生娶十五位姨太太，犹不知足。84岁仍觉“宝刀未老”，欲娶家中一14岁婢女，遭全家反对，随即引用诗句“老尚多情是寿征”。第二天，一觉醒来，突然中风，半身不遂，纳妾不成，被送进医院。四年后，一群人将他从医院拖出，将其活活折磨而死。此人就是当年末科文进士，广州实力最强的绅商——江孔殷。

江孔殷

茶叶是清朝的税收重项。谁能在茶叶中分一杯羹，可轻松成为百万巨富。江孔殷的父亲江清泉就是这样成为人人口中的“江百万”。江百万此生已为儿子攒下几辈子的家业。他唯一希望儿子能在官场上有一席之地。这样，江家可谓富贵双全。于是，14岁的江孔殷拜康有为为师，虚心求教，向科举之路迈进。也就在此时，他改名“孔殷”，取自《尚书》中“九江孔殷，界分于此”。

康有为

江孔殷确实有几分天赋，1883年，19岁的他考中秀才。家里为此大摆宴席，邀请左邻右舍大吃七天七夜。江孔殷认为这是师父康有为的栽培，于是死心塌地地跟随着这位恩师。当康有为在广州创办万木草堂”时，江孔殷出巨资支持，并一直拜在门下。康有为极其欣赏与器重这位学生。江孔殷也没有辜负这位恩师的教诲。1893年，江孔殷高中举人。此时，他与老师康有为在科举路上平起平坐。师徒俩都是举子。

晚清，广州，学子聚餐

因此，1895年，师徒两人都是以举人身份上京赶考。这一年注定是不平凡的一年。清廷与日本签订丧权辱国的《马关条约》。康有为联合十八省举子发动“公车上书”。作为康有为的徒弟，江孔殷无条件地支持老师。但在这场运动中，江孔殷子在老师与其他主要人物面前始终是一个小角色。因此，当维新变法失败，戊戌六君子血染菜市口，康有为外逃出国。小角色的江孔殷并没有受到任何波及。

戊戌六君子之康广仁

6年后，江孔殷仍带着行囊上京赶考。这次，他志在必得，覆试中一等第五名，殿试中二甲第二十七名，朝试中一等五十八名。江孔殷三次考试的总成绩已经注定他可以授职翰林院庶吉士。江孔殷正式进入官场，实现了父亲江清泉当年的愿望。

在培养后备干部的翰林院修完课程之后，江孔殷先是被分配到天津海关道任上。然而，江孔殷对此处人生地不熟，虽有雄心抱负，却难以施展。1907年，当岭南地区盗匪成风，江孔殷知道这是一个回归家乡的机会。于是，他请求当时的两广总督张鸣岐奏请，钦派广东清乡总办。

两广总督张鸣岐

慈禧对于江孔殷寄予厚望，并赐一百二十盆自己最喜欢的兰花。因此，江孔殷回到家乡，相当卖力。他凭着自家在广东的势力，联合当地士绅以铁腕手段对三合会大开杀戒。为了不负慈禧的期望，江孔殷开始为期六十天的围剿，最多一天狂杀一百零八人。凭借此功，江孔殷被朝廷任命广东候补水师提督。

最爱兰花的慈禧

权势熏天之后，江孔殷一边在广东政坛呼风唤雨，一边开始享受生活。他在广州同德里营建“江太史第”（翰林被称为太史），因慈禧曾当面赏过他120盒兰花，他遂将“江太史第”改称为“江兰斋”。

太史第匾额

就在这座广州数一数二的太史第中，围绕江孔殷发生了许多风流韵事。江孔殷一生有十五个姨太太相伴。其中，“未过门”的女人更是不计其数。女人脾性再好，当三个以上的女人围绕一个男人时，难免会争风吃醋。何况，江孔殷有十五个女人。大夫人在众姨太太中按理说家庭地位最高，但江孔殷偏偏最宠爱三夫人。这让大夫人又恨又怕又嫉妒，担心自己的地位朝不保夕。最终，女人的嫉妒心让这位大夫人不惜以服毒自尽来捍卫自己的名分。

晚年江孔殷与三夫人

女人在江孔殷眼里只是玩物而已，自然不会因此伤心而动肝火。江孔殷的钱与权，使其身边不会缺女人，何况大夫人已人老珠黄，死不足惜。一直以来，不仅外人对江孔殷的风流嗤之以鼻，就连他的儿子也看不下去。最让江孔殷不省心的就是他的十三子。这个儿子是江孔殷的六夫人杜氏所生。此子命中克母，杜氏生完孩子即撒手人寰。更让人不解的是，这个孩子长相古怪，身材瘦小外貌既不像父亲，也不似母亲。

江孔殷

这位在家中排行十三的公子就是后来名扬香港的南海十三郎，原名江枫。南海十三郎自曝家丑，将父亲的风流史大书特书。江孔殷知道后，气得差点吐血，而对此子毫无办法。但江孔殷绝不会因外人的指指点点与儿子的不满情绪而有半点收敛。84岁时，江孔殷对家中的一位14岁婢女爱慕不已，产生了纳妾的想法。家人担心他的身体吃不消，又害怕外人的流言蜚语，屡次劝他打消纳妾的念头。

南海十三郎

这位末科进士随即引用一句“老尚多情是寿征”来反驳家人。这无疑是在向家人与外人炫耀。自己之所以如此高寿（84岁）就是因为一生多情，妻妾众多。家人无言以对，再也不敢反驳。当无人能阻止他后，也只有看天与命了。这次老天没有眷顾江孔殷。就在他自豪地说出那句诗后的第二天清晨，他突然中风，导致半身不遂。纳妾的计划最终流产。

官员与侍妾

在病床上，他的身体状况已让他虽有心而无力再风流。之后，他将心思用在追忆过往。他坚信自己是广东最传奇的人物。在官场上，他在广东的影响力仅次于两广总督。在江湖中，他广结三教九流，绿林头子李福林曾被他招安，之后，他又资助李福林南下安南(越南)参与孙中山的镇南关起义。李福林也从此加入同盟会，后成为孙中山手下的重要将领。对于革命党，他曾帮助收敛黄花岗七十二烈士的遗骸。对于广州独立，他曾努力在其中斡旋，使两广总督鸣岐同意独立，并亲手竖起广州的第一面旗帜。

李福林

在经商方面，他曾担任英美烟草公司中国总代理，一度事业兴旺，财源滚滚。当时，为了赶时髦，他专门从香港请来‘摩罗差’(印度警察)看守“太史第”。1930年，他又在市郊萝岗办起农场，名为“江兰斋农场”。农场中主要养蜂取蜜。1938年，广州沦陷。日军逼他担任伪广州市市长，他坚决不从，举家逃难到香港。抗战胜利后，他返回广州。此后，他的生活陷入困顿，只能以卖字为生。

摩罗差

江孔殷有功亦有过。当年，他奉朝廷之命围剿三合会，大开杀戒，导致群众人心惶惶。二次革命时，他与袁世凯保持秘密关系，并被袁利用收买陈炯明。当日月换新天，广东进入土改，江孔殷自然成为打击的对象。88岁的他虽瘫痪在床，住进医院，但还是被强行拖出。四十一天后，这位传奇的人物被活活折磨而死。

今天，后人之所以还能记起江孔殷并不是因为他曾在政坛与商界中举足轻重的地位，而是因为他美食家的身份。

太史蛇羹

“太史第”中的“太史蛇羹”与“太史鸡”皆出自江孔殷之手。至今远近闻名并成为广东食谱。“太史蛇羹”最受欢迎的食物——荔枝菌，曾被江孔殷视为家馔，等同山珍海味，只有款待贵宾时才拿出来。就连家里人也只在采菌季节，才能吃到一点点。江家后人一直认为“太史第”最好吃的东西是荔枝菌。这是前人从未吃过的美味食材。这道美味食材的功劳簿上自然不能少了江孔殷的名字。