菜市场始终是一处

最接地气的存在

对于许多人来说

这不仅仅是一个买菜的地方

它更像是一个充满生活气息的舞台

演绎着人间烟火气

承载人们对美好生活的向往

前段时间带大家打探了岳砦菜市场

后台收到了不少小伙伴的留言

竟然说小编没做好功课

还有不少宝藏小店都没被发现

这能有“漏网之鱼”？

那我们就整装出发

再探一次

岳砦海鲜农贸市场2.0来啦

每一次踏入菜市场，那扑面而来的食物香味，此起彼伏的叫卖声，让我们感到无比亲切。在这里不仅能找到一日三餐，更能感受到那份来自市井的温暖和真实。

上次我们推送的岳砦菜市场攻略，没想到竟然引发了大家的留言热潮，“小编，你们太不走心啦！岳砦菜市场还有很多宝藏小店你们都没找到呢！”，看这话小编能忍？赶紧找出小本本，把大家留言推荐的美食都记录下来，重新出发，再战岳砦菜市场！

这次咱沿着丰乐路从南往北走，边逛边给大家盘点，争取“美味不遗漏”。

///

循着香味，我们找到了粉丝们推荐的第一家店，灌汤包。一问老板才知道这家店开了有十八年了，和粉丝留言对上了“从小吃到大的包子店”。

这里招牌的是鸡汁鲜肉包和玉米鲜肉包，和传统的薄皮灌汤包不太一样，这里的包子是发面大包，轻轻一咬，就能感受到暄乎的口感。一口下去，仿佛嚼了一口生汆丸子，汁水充盈，淡淡的盐味再加上肉馅本身的鲜味，“筋鲜韧脆”四个字很好总结了它。

顺着丰乐路继续往北走，路两边还有很多值得打卡的小店，这家卖熟牛肉的店就被夹在我们上次打探的两家店中间，错过了它，粉丝们看着都着急了😂。

这是一家开了三十五年的老店，熟食种类不算多，硬凭味道吸引了一大批吃货，来这的不少都是老吃家。老板介绍说牛肉是先腌制过后再用老汤煮的，如果把握不好，调料就会掩盖食材的本味，但他家的牛肉料味很淡，每一丝纹理都吸满了汤料的精华，却不失牛肉本身的香味，口感细腻，每一口都是对味觉的尊重。

果真有了老吃家们的指路，我们才有机会发现那些看似名不见经传，实则好吃且年头久的美味。

传说中的大桥局酱鸭其实是有两家，一家挨着栏杆在路边，另一家是在小区里面，说是酱鸭，其实是潮汕风味的卤鸭，小区里的这家种类不多，味道更偏清淡，整体颜色不重，尤其是招牌的鸭肉嚼起来干香，但一点都不柴，特别适合下酒。

靠着栏杆在路边的这家，口味会偏重一些，香辣味更突出，这个辣就属于那种一口下去很刺激，但是很快就会消散的感觉，过过嘴瘾是没啥问题的。

而让小伙伴们呼声最高的美食，是个二十多年的小摊，它距离菜市场的位置稍远一些，再顺着丰乐路一直往北走，快到东风路路口的时候，就能看见它了，糖糕菜角。

小摊只卖糖糕和菜角两样，都是1.5元一个，糖糕用的是黄米面，别处用的是烫面，这里的面是用蒸的，老板说这样口感会更好。糖糕外表金黄酥脆，内里软糯香甜，还不油腻，仿佛是小时候口袋里藏的那颗糖，总是让人忍不住想要偷偷尝一口。

///

菜市场，这个充满生活气息的地方，不仅仅是买卖交易的场所，更是城市生活的缩影。在这里传递着人们对美食的热爱和对生活的期待。菜市场的每一声喧嚣，都是对人间烟火的最好诠释，它见证着人们的生活点滴，承载着社区的温情与记忆，让我们在忙碌的生活中，感受着最真实的人情味和生活的温度。

如果不是粉丝带路，这些小摊我们真的很难找到，但也正因为如此，它们才更像隐匿于市井的珍宝，虽然没有醒目的招牌，没有繁华的地段优势，没有精美的包装，却凭着口口相传的美味，等待着有缘人去发掘和分享。

///

岳砦海鲜农贸市场

地址：郑州市金水区跃进路与丰乐路交叉口西南40米

营业时间：06：00—21:00