江苏南通一酒店厨师为防止群体性食物中毒，竟在菜肴中注射了抗生素庆大霉素，企图让顾客提前止泻。其行为被酒店员工发现并举报，最终两名涉事厨师因生产、销售有毒、有害食品罪分别被判处两年及一年六个月有期徒刑，缓刑，并处罚金16万元。

对于此事我深感愤慨，最近在江苏南通发生的厨师在菜肴中非法添加庆大霉素的事件，犹如一枚炸弹，震动了整个网络舆论，引起了广泛关注。

“民以食为天，食以安为先！”然此两位厨师竟公然在民众的餐盘中实施“毒素狂欢”，岂可轻率将庆大霉素掺入菜肴？此举无异于对我国食品安全的肆意挑衅，忍无可忍，必须严惩！

崇川区市场监督管理局正式发布了关于“厨师违规添加庆大霉素于头菜中”的情况通报。该事件发生在2023年9月3日，地点位于江苏省南通市崇川区某某花园大酒店。

据查实，酒店内一名员工目击到厨师长及厨师在制备宴席“头菜”的过程中，擅自向“鸡汁烩花胶”、“鸡汁烩蹄筋”等菜品中掺入了药物成分——庆大霉素，其初衷虽为预防食客食物中毒，但此行为严重违背了食品安全原则及职业道德规范。该员工深感痛心与愤慨，认为“作为厨师，岂能丧失良知，如此对待广大消费者”，遂毅然决然地向相关部门进行了举报。

裁决结果如下：厨师长沙某被判处两年有期徒刑，缓刑三年，同时处以十万元罚款；而厨师付某则被判定为一年六个月的有期徒刑，缓刑两年，罚款六万元。

这酒店里的大厨们，原本是想着给客人们来点“特别关怀”，预防那不小心吃坏肚子的尴尬。结果呢，他们选择的方式，哎，可真是让人大跌眼镜——竟然在头道菜里悄悄加上了庆大霉素！这可不是什么调味料，而是正经八百的抗生素啊！这操作，简直是给美食界上了一堂生动的“法律与食品安全”课。

设想一下，顾客们兴致勃勃地品尝着酒店特意为他们准备的招牌菜，原本以为只是美食盛宴，没想到菜里竟然还有“秘密调料”。这事一经曝光，立刻有细心的食客发现问题，赶紧向有关部门举报。一听这事，崇川区市场监督管理局立马联手警察叔叔，一起冲到现场，将罪犯现场抓获，证据确凿。

最后是酒店自己的员工发现问题后举报的。接到举报后，市场监管部门立刻采取行动，直接冲到酒店的后厨进行检查。

执法人员在垃圾桶里找到了一堆用过的庆大霉素药盒，然后居然还在厨师长的办公室里搜出了一大堆还没拆封的注射液！天哪，这事儿一出，大家的反响可真是大得不得了。专业检测也证实了，菜里面真的有庆大霉素，这下子舆论炸锅了。

在此，我想向厨师长提出疑问：您在菜品中添加额外的物质，是属于您个人的自主行为，还是得到了酒店的默认许可？常言道“病从口入，祸从口出”，您是否考虑过顾客可能因此产生的健康风险？同时，您自己和家人在外出就餐时又将如何抉择呢？

这处理速度简直是风驰电掣，那家酒店可是遭到了“史上最强重拳”呢。他们的《食品经营许可证》被直接吊销，还得乖乖交罚款，真是“损人不利己”。更狠的是，酒店老板和那些负责人还被限制了工作资格，这下得在餐饮圈里暂时“销声匿迹”了。

法院已经一审宣判了这个案子：1.酒店被市场监管部门罚款118万元，还被吊销了执照。2.沙某和付某这两名被告因为生产、销售有毒有害食品，被判刑两年和一年六个月，但是因为表现良好，被判缓刑，同时还要一共赔付16万元罚款。

7月30日，江苏南通崇川区市场监督管理局发布消息：去年9月，观音山花园大酒店的厨师为了防止顾客腹泻，在炒菜时添加了庆大霉素，这事儿曝光后，引发网友热议。如今一年过去了，大家对这个事件的关注度依然很高，相关部门正在追责。

在观音山花园酒店后面，工作人员发现厨师在菜里加了添加剂，于是向南通市崇川区市场监督管理局举报。经过调查，发现添加的物质是庆大霉素，而且当时还截住了101盒。

庆大霉素一般不能随意购买，需要处方才可以，就算有处方而且大量购买也是不行，痢疾闹肚子一吃就好，但是很多人有误区这个药吃多了容易导致耳聋的罪魁祸首。

食品安全可是跟咱们每个人都息息相关的事情。炒菜还放添加剂，这可是真少见，跟下毒差不多了。就像俗话说的，你老在河边走，哪能不湿鞋，人在做天在看，自作孽不可活。

事一出来，网上瞬间就炒翻了天。有人开玩笑说：“现在吃饭都得操心有没有‘额外效果’，真是让人又笑又哭。”另外也有人严肃指出：“食品安全可不是小事，这种违法添加的行为绝对不能容忍！”确实，我们老百姓出去吃饭，就是为了图个安心、舒心，谁也不想边享受美食边承受不必要的健康风险。

天津的网友真是气坏了，说这打击力度简直轻得像羽毛。你想想，好好的菜里头加了庆大霉素，那可是能让人过敏，严重了还能要人命的！结果呢，就只判了一年半，再罚点钱就了事了。有人直接就喊出来说，这绝对不行，必须得严惩，让他连家底都赔进去！真是气得不行，这种存心害人的厨师，留在社会上简直就是个大炸弹啊！

河南的网友感慨了，为啥呢？因为做坏事的代价太轻了啊！辽宁的网友更是气得不行，直说咱们对那些坏人真是太宽容了。确实，嘴上说着法律无情，可实际上对坏人的惩罚力度真是不够大，所以才总是禁止了又出现，反反复复的。

“我在广东那边，三岁小孩都能分清各种颜色，但现在我都七十了，居然还搞不懂这世上的是非黑白。真的，那些坏商家真是鬼点子多，弄得人头昏脑胀的，别说是快七十的老人家，就算是古人穿越过来，也得被整得一愣一愣的”。所以，很多人都说，遇到这种情况，就该直接来硬的，直接处理了。

真是给做餐饮的朋友们提了个醒，诚实经营才是硬道理，法律的底线可千万不能碰。对于我们这些吃货来说，如果遇到食品安全问题，也得有勇气说出来，保护自己的权益。毕竟，只有大家齐心协力，我们才能放心大胆地享受每一口美食，对吧！

首先，监管的朋友们可得给力些，不能让这些坏蛋有任何空子可钻。得经常查查，多搞点抽查，发现一个就得狠狠惩罚一个！然后，咱们当消费者的，得瞪大眼睛，挑那些信誉好的餐厅吃饭。如果发现问题，得赶紧报告，不能让这些黑心商家在阳光下乱跑。再说餐饮业的朋友们，也得自我约束，明白吧，真心实意地做生意才是正道。只有保证食物安全又健康，才能赢得客人的信赖和好名声。记住啊，好事再小也要做，坏事再小也不能干。咱们一起努力，保护好我们的餐桌安全，让每一口饭菜都吃得踏实、放心！