俗称“酸溜溜”的野菜味道是酸爽的，且这种野菜如今在市场中几乎已经难以寻觅到身影。
其实这种野菜还有一个更为独特的名字，那就是“通便草”，而对于它能够通便来说也是因果相关的。
下面就让我来告诉你，让人又爱又恨的“通便草”究竟是什么?
“通便草” 酸爽难耐。“酸溜溜”其实是我国的一种野生蔬菜，它是一种被我国民间取的名字。
我们在之前的文章中介绍过一种叫做酸模的植物，这种植物其实没错就是人们口中的“酸溜溜”。
在我国南北各省区均有分布，但主要集中在山西、陕西、四川、重庆等地。
酸模一般生长在湿润的沼泽地、溪河旁边以及向阳的山坡上。
酸模和其他的植物不同，它并不十分喜光照，反而在半阴或阴凉处生长更佳。
这种植物不仅能耐寒，而且还非常抗扎扎耐寒。
所以夏冬交替之间，有时能看到老农家门前盆栽着酸模，或者有人摘下一枝来插水缸里来鲜。
酸模其实名义上来看是一种杂草去掉杂草味。
但在当地人眼中，它糯米为家常便饭时不能少的佐餐青菜。
最好的吃法就是把嫩叶子摘下来做成酸溜溜的一道菜，此时此刻爽口又开胃。
酸模全株都是酸溜溜的，除了茎叶外根茎也是非常好吃的。
嫩杆可以拍成蒜泥酸模拌豆腐丝，像于麻酱拌 南瓜片。
酸模根可以拍成蒜泥拌豆皮炸油豆腐。
味道酸爽可口，堪比牛骨汤，令人垂涎欲滴。
通便草与肿瘤草。酸模最好吃的话非叶子莫属了，通过不同的烹饪方式可以形成不同的口感体验。
比如在山西和陕西地区，会将酸模的嫩叶用来做汤食用;而在四川和重庆地区，则会将其用于制作泡菜食用。
而且还可以根据现代舒适养生理念，将腌制凉拌等方式进行使用，并保持原蔬菜口感，使每一口都能从舌尖传递到心底最深处，令人陶醉其中。
应该算得上是一道能唤醒味蕾的美味佳肴吧，可能只有吃过的人才能体会到那股独特的“酸溜溜”味道。
同时这让人又爱又恨的“通便草”，也在民间有着一个广泛流传的美名—“肿瘤草”。
这不仅仅只是一种叫法，更是人们对这种植物经过证实后得出的结论，甚至关于“肿瘤草”的说法还有许多报道提及过，对于这事到底信与不信，有待考究。
但这确实是一件值得引起大家重视的问题，因此我们也有必要了解一下。
相信大家都知道私密处那块地方有时候会长一些小突起，这种小突起有可能是良性的，但是可以肯定的是能给这附近造成一定的伤害。
而且在生活中我们经常见过这种情况下的病症，有着相似症状的人群大多都有一个共同点，那就是较少吃酸食物。
因为酸食物就像“通便草”一样，它能降低突起部位细胞增生活性，同时还具有消肿消炎减少突起生长速度的效果，所以事实证明这个说法并没有错。
但是吃雪梨和西红柿对于这种情况也有一定好处，但这种益处远没有“通便草”明显。
全株入药通遍草根可止血。你可不要说这个“通便草”只是拿来当做佐餐菜吃的，其实全株都可入药，并且药效并非单薄很容易就被瞧不起了。
即使当地人们食用时不太喜欢直接将盐撒在上面，这样会影响它的原汁原味，但会用料酒、白酒浸泡后再加盐，这样既能保持原汁原味还增加了酒香更加诱人。
将嫩根晒干磨成粉末后，可以做成三七粉，然后加水和蜜糖搅拌后可以当做面膜涂抹。
这样做不仅滋润脸部肌肤，还能清凉肌肤，可以说是非常好用的小妙招。
另外还有许多妙招，比如可以将它切片泡水喝，这是因为其凉血止血、消肿清热功效，可以缓解内外伤出血、血热引起的鼻出血以及其他出血症状，还能帮助清热解毒消肿等作用，更有助于改善腹泻、大便出血等症状。
同样，在这个现代社会中，由于环境变化导致一些东西逐渐变得难觅踪迹，比如像野生的蔬菜，有一个近似正确答案就是因为人口繁忙导致环境没有了他曾经存在的那种样子。
同时还有更多环境污染因素导致这些野生植物也逐渐退缩，不再劳烦人类，但还是有一些经验老道的人知道一些秘境，除了种植尤为珍惜自然界中的一些出奇好用的植物，产生保护意识外，还通过交流方法知道了许多野生蔬菜。
可能大多数年轻人不会懂得经验逐渐流失才是真正最令人惋惜的，但如果大家觉得据此再规模化栽培一些植物，来保留经验和自然，再加以改进这就多了一些可能性。
这种可能性不仅能满足都市人群对于自然绿色食物的需求，同时也能推动经济发展，实现一石二鸟双赢状态。
