在日常生活中，我们会遇到各种各样的事情，但是幸福是发自心间的感受，一个温暖的家，一餐家常的饭菜，都是我们的小幸福。

日常三餐是一个家幸福的标志之一，每天下班之后，去菜市场也能感受到人间烟火气，看着匆匆而过的家庭主妇（煮夫），看着吆喝的起劲的小摊贩，看着水灵灵新鲜的蔬菜水果，心间顿时溢满了幸福的感受。北方的冬天到了，在我们这座小城，已经沉浸在了冬日的寒冷中，到了下班时间天已经黑透了，回家简单做上3个菜，吃得丰盛又惬意，一餐全吃光！

晚餐回家做了3道菜，一道清炒胡萝卜，一道豆皮炒小白菜，一道土豆肉末，全是常吃的家常菜，一餐不到20块钱，不浪费，用心过日子。下面一起分享这顿晚餐的做法~

豆皮炒小白菜

【豆皮炒小白菜做法】食材：豆皮少许，小白菜少许，葱丝，姜丝，盐少许，花生油少许。

1，锅里放入花生油，放入葱丝和姜丝炒出香味，把洗净切段的小白菜放入锅里，翻炒均匀。

2，撒一点清水防止糊锅，倒入切成丝的豆皮炒匀，加入少许盐调味，炒匀出锅，装盘上桌即成。

清炒胡萝卜

【清炒胡萝卜做法】食材：胡萝卜2个，葱丝少许，盐少许，花生油少许。

1，胡萝卜洗净去皮，用刀切成细丝，葱切成细丝，锅里放入适量的花生油，放入葱丝炒出香味。

2，倒入胡萝卜丝煸炒均匀，撒少许清水炒匀，盖上盖子焖2分钟，加上少许盐调味，炒匀出锅即成。

土豆肉末

【土豆肉末做法】食材：土豆1个，肉末少许，葱末，姜末，盐少许，酱油少许，花生油适量。

1，土豆去皮切成丁，猪肉剁成肉末，葱姜切成末，锅里放入花生油，放入葱末姜末炒香。

2，放入肉末炒匀，加入酱油上色提味，加入少许清水炒匀，倒入切好的土豆丁，加盐调味，盖上盖子焖熟，出锅装盘即成。

简简单单的一餐3个家常菜，搭配米饭，简单又好吃，丰盛而补奢侈，朴朴素素过日子，用心每一餐。

峰儿话语：

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