小米和黑米搭配做馒头,米香奶香孩子们特别爱吃

家常美龚都 2024-12-15 09:03:20

小米和黑米搭配做馒头,孩子们都爱吃。

·小米和黑米淘洗干净,浸泡了一夜,用破壁机打成浆。

·加适量面粉、全麦面粉、奶粉、发酵粉、少许白糖和成面团发酵。

·发酵好的面团揉均匀,放在案板上揉成长条,切成小剂子,揉成馒头放入蒸屉中,二次发酵15分钟。

蒸熟的馒头米香奶香,宣软好吃。

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