明天就是霜降了,无论多忙,这5种食物别错过,应季而食身体倍棒

阳云评小说 2024-04-08 00:38:08

寒露不算冷,霜降变了天,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。俗话称‬“补冬不如补霜降”那么霜降吃什么传统食物呢?一起来看看吧。

霜降吃什么传统食物

1、鸭肉

霜降是有吃鸭肉这种习俗的,尤其是在闽南地区,每到霜降时节鸭肉就会卖得特别快,因为那里的民谚就是“一年补通通,不如补霜降”,而霜降时节最适合吃的肉就是鸭肉了,属于进补的优良食品。

2、萝卜

霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。

白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。

3、板栗

霜降时节板栗成熟,鲜板粟所含的维生素C比西红柿的还要多,是苹果的十倍多!栗子中含有的矿物质也很全面,包括钾、镁、铁、锌、锰等。虽然没有榛子和瓜子那么高,但还是比苹果、梨等普通水果高很多,尤其是钾含量很突出,是所谓富含钾的苹果的4倍。

4、牛肉

霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补,冬补过于滋腻,而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来,不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看,牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

5、白柚

霜降时节可以说正是白柚的收获期,大白柚还被誉为是“柚中之王”,白柚吃着酸中带甜,还多汁,民间还有这样的说法“霜降吃柚,赛过吃肉”,应季去吃最好。

俗话说“补冬不如补霜降”,多吃这5宝,滋润防燥安心过秋天。友友们‬,‬霜降就要到了,你们当地有什么风俗习惯呢?欢迎大家‬留言‬!

0 阅读:0

阳云评小说

简介:感谢大家的关注