互联网时代你还乐意去逛商场超市吗？

曾经传统商超以其丰富的商品、舒适的体验、一站式的购物解决方案在日常生活中占据着举足轻重的位置。然而随着时间推移来自新兴销售渠道的挑战迫使传统商超不断调整经营策略以适应变化的市场环境。可以说商超经营不善关门大吉者有之举步维艰困境中挣扎者有之在时代的新风口上异军突起者亦有之。这是时代淘洗的结果也是考验经营者在时代变局面前能否正确抉择的结果。

冰火两重天 商超现状有点尬

如今商超的生存状态如同消费者对它的态度可谓“冰火两重天”。电商的崛起直接导致传统实体商超客流量下降、利润空间被挤压、商业模式受到挑战、库存管理和供应链效率面临巨大考验。命运的十字路口竞争激烈、发展受阻创新求变的实践并非一帆风顺失败的案例并不鲜见。

几家欢乐几家愁？在残酷的市场竞争中不少商超品牌昙花一现短暂繁荣后便黯然退场。但是与之形成鲜明对比的是胖东来业绩一骑绝尘火得一塌糊涂成为国内商超行业的天花板。而且在河南本土商超中胖东来并非一枝独秀诸如华豫佰佳、鲜风生活、淘小胖等商超品牌也精准捕捉到市场空白和顾客需求同样展现出了各自的精彩。

事实上随着时代的变化消费者对商超的认知与需求已经产生了本质的改变。逛超市单纯购物的占比是在降低但“逛”的体验和需求仍有市场。找准契合点是破解困境的关键不妨在商业如何回归初心中找寻答案。

华豫佰佳深耕河南省会郑州16年如今牵手万达广场开启省域化发展新模式成为业界的焦点而且把走出郑州、进行省域化发展的“第一站”选在了开封。

华豫佰佳可能对不少开封人而言并不太熟悉但它带着独有的商超运营理念来到八朝古都、来到咱们的家门口会带来怎样的消费体验呢？让我们拭目以待。

稳健扎实 华豫佰佳有底气

华豫佰佳成立于2008年正赶上商超发展的好时代。这个土生土长的郑州品牌既没有在早年的行业红利中迷失自我也没有盲目投身于快速扩店的竞赛中而是在众多外来大型连锁商超的冲击下选择以稳健扎实的步伐前行、以近乎严苛的标准克己律己。

在新时代的大潮中喷薄而出华豫佰佳底气十足。在消费方式改变、商超行业叫苦不迭的情况下稳扎稳打、苦练内功的华豫佰佳迎来了属于自己的黄金时代。近年来华豫佰佳平均每年新开一家门店以这种看似缓慢却充满力量的扩张速度逐步构建起坚实而稳固的商业版图为长远的辉煌奠定不可撼动的基础。

在企业发展过程中量力而行找准稳健成长的“根”与“本”是华豫佰佳决策层的共识。与万达合作首进开封是华豫佰佳正式开启“立足郑州布局河南”省域化发展之路的第一步。

打造供应链 中央厨房品控严

商超同质化竞争越来越严重如何走出一条差异化竞争之路突破口还是在选品上。如何精选商品？华豫佰佳建立了选品队伍。为了精心筛选消费者放心的产品团队成员全力以赴投入专业知识的学习个个都是所属品类的行家他们一心只为把优质商品呈现在华豫佰佳的货架之上。

熟食、面点、烘焙等生活必需品需求量大、消费频次高且关乎民生刚需。为了保证产品质量华豫佰佳斥巨资建设中央厨房自主经营制定了极为严苛的把控标准确保每一个环节安全无忧。中央厨房坚决杜绝添加剂的使用哪怕对产品外观和保质期有影响；员工在加工车间作业期间每隔一小时就必须进行一次全面的除尘与消毒；中央厨房内部不仅设立了专业检测室每日对各类产品进行抽检同时还聘请第三方检测机构进行检测。

从中央厨房至各个门店华豫佰佳启用了全程冷链体系。所有运输车辆均配备先进的定位装置与冷冻监控设备能够实时且精准地掌控运输动态与货品状态全方位保障运输环节中食品安全与品质的稳定性。

多年市场历练让华豫佰佳清醒地认识到只有保证“质”“量”才有价值。商超对“质”的把控提升的是自身竞争力。从持续加强选品队伍建设把控好源头到中央厨房自营产品的供应加之完善的仓储物流配套、科学化的精细管理华豫佰佳“源头直采、自产自销”供应链体系使之走上了一条健康可持续发展的道路。

行稳致远 时代答卷请您评判

紧随时代顺势而为把握时代脉搏写好时代答卷商超的时代感华豫佰佳给出自己的答案真诚期待每一位消费者前来评判。

我们看到在社交媒体上华豫佰佳被称为“河南超市行业的黑马”“郑州最被低估的超市”。如此美誉源于华豫佰佳回归本质、不忘初心精心雕琢产品质量提升服务品质充分尊重消费主体实现与之同频共振才赢得了市场与消费者的长久信任与支持斩获了不俗的业绩与良好的口碑。

以消费者为核心将产品与服务品质做到极致是华豫佰佳在商海浪潮中崭露头角的关键所在。不久的将来咱们开封市民也可以体会到这样的细节服务：商品可无条件退换货；不好吃不好用不好看商品可随时退换货；烘焙区免费试吃；水果试吃每隔半个小时更换一次；水产区只卖海鲜不卖水、免费宰杀、切片切块；下雨天为顾客撑伞雨伞套袋及电动车盖雨披；多款购物车满足不同顾客需求等等。

诚然在物资极大丰富的新时代语境下商品供给已不再是刺激消费的唯一要素。商品品质、情感共鸣、社交互动体验、特定场景营造出的独特价值均已成为关键组成部分。甚至商品的外在颜值、货架上的陈列布局等细节都可能成为吸引消费的触发点。在中原文化滋养下成长起来的华豫佰佳更懂得守正创新的意义他们的时代答卷经得起市场和消费者的检验。

企业与企业双向奔赴、相互成就华豫佰佳+开封万达将为开封老百姓带来更多消费新选择。

相信八朝古都开封深厚的文化底蕴也会赋予华豫佰佳以坚韧、以力量助其行稳致远阔步向未来。