这里,既保留着地道老成都生活,又延伸着新成都的时尚触角,传统与现代在此交流碰撞、和谐共生,演绎着最具成都韵味的市井新生活。
谁都没想到这个街区会火。
大部分是上世纪九十年代老旧小区,最显眼的甚至是一排七十年代砖混结构筒子楼。麻将铺、茶馆、串串香店、面店、杂货铺,在此之前,这里与大部分老成都街区别无二致,普通得你走过无数次也不太会留意。
然而它的位置却也是得天独厚:距离“宇宙中心”成都远洋太古里不足50米,与蜀都大道大慈寺路相隔而望。现在,它正在以飞一般的速度向爆红发展。
它的走红的确算个意外,没有统一规划,没有刻意包装,不到一年时间,这里已经有扎堆的独立咖啡馆、面包店、精酿酒馆、餐吧……每天各种穿着时尚、年轻漂亮的人来这里打卡,在这里约会。而一年多以前,这里真的就,平平无奇。
它是望福街片区。
从“宇宙中心”太古里出来,沿大慈寺路一直往东,走到第一个十字路口,向左转入东安南路,气质完全变得不一样!
如果你是第一次来,一定会被惊艳到:想不到繁华的闹市还有如此一片闹中取静的地方!这里绿树成荫,紧邻府河打造的锦城绿道非常舒适惬意,人们沿着河边溜达,舒展身心,不时有水鸟从河面上飞过。
成都府河,紧邻东安南路
邻着府河是东安南路,垂直于东安南路的街便是望福街,沿望福街向西遇到第一个十字路口,西边是福字街,北边是北顺城街,南边是东顺城中街。这几条街道在地图上勾勒出一个“土”字形,这便是我们今天所讲的望福街片区的范围。
红线勾勒出的“土”字型区域,即是我们所讲的望福街片区,而严格意义上来讲,该片区目前的范围正在逐步向四面发散延伸中,最远可达福字街以西,天涯石南路以北。
这几条街都不长,加起来刚过一千米,但在最近一年多的时间里,其势能及传播力却持续增加,如今已然成为既能享受老成都闲适、自在、散漫的市井生活,又可体验新生代潮流生活的新地标。
和很多成都老旧街区一样,这里曾是火锅店、烧烤店、夫妻面店、杂货铺的天下。2019年以前,一间街铺的转让费只要一两万块钱。杨海从2003年起就在书院街街道办事处工作了,他形容这里曾是个“鸟不拉屎的地方”。
“但最近一年多以来,变化确实是太大了!”
望福街街景。很多店铺的店招是街道办工作人员共同参与规划以及提出建议,比如绿色店招这家店铺,外观看起来时尚洋气,走近一看实则是一家文印店。
最先来这里安家落户的是“树下zakka”,那是2019年8月。它既像一家咖啡店,又像一间杂货铺,甚至还会不定期举办一些展,总之,这条街和生活在这里的居民,觉得很是新鲜。
2020年4月,猫儿把她的古着店开在了“树下zakka”斜对面,还带动她的两个朋友一起进驻这条街开店。此后,不断有咖啡、红酒、面包店进来,现在,短短100米的望福街上,已经有34家铺面,其中60%都是新业态。
猫儿的古着店,我们在去年9月也专门写过
望福街的火爆,像是一个引擎,带动了相连街巷、甚至整个片区的巨大变化。在成都城市更新、旧城改造的大背景下,望福街片区的崛起非常典型。
这里,既保留着地道的老成都生活,又延伸着新成都的时尚触角,传统与现代在此交流碰撞、和谐共生,演绎着最具成都韵味的市井新生活。
短短的望福街只有100米长
在望福街片区,一天的自在生活是怎样的?
早上,在东顺城中街的老成都面馆吃个早饭,溜达到府河边的公园绿道散步锻炼,吹吹河风。
中午在福字街找一家味道巴适的苍蝇馆子,饱餐之后,在周围随便找一家顺眼的咖啡店。因为这几条街的咖啡馆实在是太多了,各家装修、口味均不同,各有千秋。
树下zakka
喝完咖啡,去逛一逛街边小店,独立设计师店、古着店的各式服装让你挑花眼,不同于商场买的衣服,这里你买到的衣服,很多仅此一件,穿出去一定不会撞衫。
又到饭点了。走到东安南路上,如果到的稍晚一点,一排的美食店门口都已开始排位,放眼望去,门口坐着全是帅哥靓女。涮羊肉、烤肉、网红鳝鱼面……应有尽有。
开在东安南路的面包烘焙店,面包样式多,看着就好吃
吃完晚饭,找一家精酿酒馆喝到微醺,再优哉游哉回家睡觉,一天的自在生活完美结束!
开在街区内北顺城街的Haha Taproom精酿啤酒馆
在这里,你压根不必因为在老街区穿梭穿着怪异,而照顾街坊邻里的眼光;也不必因为足拜子肺片排队火爆,而你坐在对面咖啡馆的沙滩椅上“躺平”感到有什么不妥;老理发店的嬢嬢们,用老式设备摆着龙门阵烫着头,刚从太古里逛完街的潮人们在街对面的BARBERSHOP剪着几百块一位的复古发型……
没错,各种破界对撞与跳跃在此愈演愈烈,成就了如今的望福街。
街巷,满足着城市居民的生活所需,承载着有志之士的创业梦想。
区别于其它较为单一的街区,望福街片区的商户组成十分多元。形形色色的人群,看似永远不会发生交集,却因着某种吸引,汇聚到这里。他们努力扎根生存,积极寻找向上生长的动力,又相互借力,为彼此赋能,在消费升级的时代,带动整个片区携手共赢。
足拜(bāi)子肺片是整个街区的顶流,位于望福街与东安南路交汇的最黄金地段,店龄估计比很多人都大,始于1982年!
“足拜(bāi)子”其实是成都话,bāi字输入法打不出来,其实就是跛子的意思。据说这家店的创始人是个跛子,最开始都是他亲自配料亲自拌,现在老板退休了,雇了三四个员工,流水线操作。
足拜(bāi)子肺片,旁边是战旗包子,它们解决更多人一早一晚的饱食需求,两家店绝对是这条街上的“主角”,他们存在的时间比任何一家咖啡馆都要长得多,是附近居民最喜闻乐见的美食。
白天拌个肺片配咖啡,晚上拌肺片就酒,在其它地方难得一见的搭配,是望福街美食的正确打开方式。或许,这便是独属于成都年轻人在美食上的魔幻现实主义!
足拜(bāi)子肺片的对面,有一排整齐的咖啡馆。一眼扫过去,各家外观装修各有千秋,有的简简单单,有的像度假沙滩。
UNRESTRAIN咖啡馆对面就是足拜(bāi)子肺片,这样的视觉效果,我们无法在一张照片中呈现,但是它们的的确确就是这么合谐地存在同一条街的两对门。充满阳光的午后,路上树影斑驳,不时吹来阵阵河风,天气好的时候,每家店外面的位置很抢手。若是天气热了,坐在店里大的落地窗前,吹着冷气,听着古典唱片,闻着咖啡香气,看着窗外人来人往,绝对是舒适惬意的享受。
文章开篇即说树下zakka是最早进入望福街街区的新业态,已有近两年的时间。zakka是杂货铺的意思,合伙人之一的元宝曾做过建筑设计、平面设计、喜欢画插画和摄影。她说,选择在这里开店,完全是因为这里与太古里仅一街之隔,又藏匿在老成都街区,属于“闹中取静”。
树下zakka
很多人被树下zakka吸引,是因为这里不定期会举办展览,每次来都能带给客人新鲜感。目前正在进行的一场展,是与一个“将核心护肤与情绪香氛相结合”的品牌合作,一进入展区,便被站台上各种气味的香氛产品所吸引。味道的确很治愈,仿佛瞬间便可在忙碌的生活中,获得一丝喘息。
树下zakka店内陈列
这一年多来,望福街片区,从未停止新店开业的步伐,甚至连窄小的东顺城中街,不到200米,马上都要有第五家咖啡店了。
豆仓咖啡便是其中一家。主理人陈忠杰此前在上海一家老牌咖啡店工作,今年决定来成都发展。从3月初开始忙活,今年5月15号,豆仓咖啡终于在东顺城中街正式开业。
豆仓咖啡
“选择这里开店,就是因为紧挨着太古里啊,给朋友说出去也好听!而且,街道办很欢迎我们进来,给我们提供了很多便利和支持。”
陈忠杰左手手臂纹着纹身,给客人做咖啡的时候,眼神极为专注。在他看来,咖啡豆本身的品质及烘焙手法决定了一杯咖啡90%的口味,所以,他对挑选豆子非常苛刻。所有的生豆都是在上海烘焙好后,再寄到成都,一旦感觉这批次豆子口味不对,他会坚决退回,要求重新制作。
陈忠杰做好一杯咖啡
咖啡做好,当你悉心品尝时,陈忠杰还会主动引导:能否感觉到草莓和血橙的味道?他说,上海的咖啡师是很少会主动和客人聊天的,但成都不一样!成都节奏慢,喝咖啡也可以慢慢享受。
这家店寄予了陈忠杰很多心血,也是他来到这座城市的第一站。他很清楚,想要在这里扎下根来很不容易,这或许是每一家在望福街街区开店的创业者们共同的心声。
但不管怎样,生活总要继续,只能想办法向前。
谁说老楼的归宿一定是被遗弃,或是坐等拆迁?只要你敢想,哪怕是建于上世纪七十年代的筒子楼,也能在时代的聚光灯下,重新焕发光彩与生命力。
东安南路1-8号院,占据着这座城市绝佳的地段。往南一街之隔,就是繁华的春熙路、太古里商圈,往东隔着东安南路,与成都的府河紧紧相邻。
因为建筑年代久远,这里一直是街道社区的大难题,影响着市中心的城市面貌。但是,今年2月,一个变化悄悄在这里发生,一时间,曾经的老旧建筑,摇身一变成了炙手可热的“童话小镇”,很多人甚至联想到了香港的网红景点“彩虹邨”。
如今的东安南路1-8号院
谁能想,很快,流量和商业纷纷朝这里涌来。造型奇特的网红店开始抢占一楼临街的绝佳位置,甚至连二楼都开始抢手。有人告诉我们,一楼临街房子,商业出租率有变化。
曾经的筒子楼,也可以装修成这样的小资调调,坐在临河的公共阳台上喝一杯咖啡,既穿越又魔幻。
“这几栋楼里入驻的商家有咖啡店、面包店,还有很多独立的服装设计工作室,甚至还有企业准备在此做一个家居陈列馆。随着年轻消费群体的崛起,未来这里的业态可能会越来越多。”
一楼的一家商户,星球装置外观,正在装修中,将会是一家下沉式烘焙店。
这里有两家面馆,每天食客不少,与新开的店铺形成鲜明对比,但是又能合谐共生。
望福街片区的商户多了,为了更好地引导服务,福字街社区也做了很多工作。福字街社区党委人员告诉我们,她建了一个微信群,把街区内的商家都拉进来,现在群里有100多人。商户有什么问题就在群里说,从而能更高效地得到解决。
前段时间,社区组织商户对望福街的形象进行改造,专门开辟出一面墙绘制涂鸦,内容就是各个商家的logo。
望福街上的涂鸦墙,如今也成为一处网红打卡点。
“每个商家都很积极地配合设计图案,其它很多倡导,大家也是一呼百应。各个商户之间相处也很愉快,大家互相帮助,体现出一种新型的和谐社区邻里关系。”
探访完,离开这个街区的时候正好是下班点,大慈寺路和东安南路开始车水马龙,足拜(bāi)子肺片门前排起了小长队,喝罢咖啡的小青年准备转场去吃晚饭,街上的精酿啤酒馆准备开门营业。还有几家新店正在装修……
望福街片区,精彩还在继续!
入夜,几个年轻人坐在望福街街边,享受着成都夜晚的自在闲适。
后记
在成都,有很多老旧街区,它们藏匿在一幢幢华丽的高楼大厦之中,显得与现代化都市不太协调。于是,城市更新成了城市发展建设的一个重要议题。从望福街街区的变化我们看到,改变一个片区的面貌还可以这样!如果能顺应市场发展规律,以及片区自身特点,将老旧街区加以合理化引导和改造,是能为城市创造出一抹独特亮丽的色彩的。这样的旧貌焕新颜,绝对是多赢的。商家赢得了发展机会,周边居民获得了整洁便利的社区空间,消费者个性化消费需求得以满足。更重要的是,一座城市环境美感的提升,以及城市历史发展脉络清晰地得到保留,都让这座城市彰显出独特的韵味。
——漫成都.城市——
文字|十里
图片|怡霏、部分由受访者提供、视觉中国
编辑 | 十里
监制丨王红