（原创民间故事，图片来源于网络）

早些年，村里有个老妇，人称张大娘，她和老伴恩恩爱爱过了一辈子，却也没生个一儿半女。一直以来，老两口的日子过得拮据，但很幸福。

在张大爷73岁那一年，得了重病，张大娘为了给老伴治病，四处去借钱，可最终把钱花了个精光，也没能治好老伴的病。张大爷临终之前，拉着张大娘的手，有气无力道：“老婆子，我想吃猪肉馅饺子！”

闻听此言，张大娘着实一怔，随即点头答应了一声，走出屋子。到了屋外，张大娘把几个衣兜翻了个遍，可也没能翻出半毛钱。一时间，她急得团团转。

之后，她万般无奈，便来到村里的屠户李大牛家，她想向李大牛赊点猪肉。可是，李大牛却没有半点同情心，他怕张大娘还不起债，所以硬是扯着脸把张大娘赶了出来。

往家走的路上，张大娘的心一阵阵疼痛，她边走边自责：老伴临终前想吃一顿猪肉馅饺子，就这么一个小小的遗愿，我都不能满足他，我真的是太没用了，我对不住他呀！

进了家门，病床上的老伴声音虚弱道：“老婆子，猪肉买来了妈？”

话音落，张大娘迟疑片刻，强忍住眼泪道：“嗯，买来了！我这就去给你包饺子啊！”

张大娘实在是不忍心让老伴失望，可又实在没钱买肉，这可怎么办呢？最终，她思来想去，便把放在橱柜里的那盆猪油端了出来，打算拌菜馅的时候多放些猪油，以猪油来代替猪肉！

就这么，不大会儿功夫，张大娘就包好了一盘白菜馅饺子，之后她去柴房取了些柴，便开始生火煮饺子。饺子煮熟后，她盛了一碗喂给老伴吃，她生怕老伴吃出来，饺子里没有肉！

可万万没想到的是，老伴吃了一口，竟称赞道：“这饺子真好吃，里面的肉真多……”

一听这话，张大娘顿时一愣，以为老伴这是糊涂啦！随口乱说的。可是，之后她用勺子切开一个饺子一看，竟发现里面的白菜馅变成了肉丸！

一时间，张大娘吃惊不已，随即她又切开了几个饺子，没想到里面的白菜馅却都变成了肉丸。望着这些猪肉馅饺子，张大娘直觉不可思议！

后来，老伴吃了不少饺子，吃饱后满意地笑了笑，便闭上了双眼，咽了气。

且说老伴离世后，张大娘安葬了老伴，闲来和村里人讲起这件怪事，大伙儿都倍感好奇，不敢相信这是真的。

然而就在三天后，这件怪事传到了屠户李大牛耳朵里，李大牛夫妇竟然上门来找张大娘吵架。

李大牛的妻子是个出了名的泼妇，只见她叉着腰站在张大娘面前，凶巴巴大吼道：“你个死老太婆，竟然干出这种事，用你家的素馅饺子，偷偷换走了我家的猪肉馅饺子……”

听了这番话，张大娘懵了，面对着眼前的泼妇，她是又气又怕，之后一番解释，张大牛夫妇可也不相信她的话。一时间，张大娘急得直掉眼泪。

不料就在这时，从柴垛后面跑出一只黄鼠狼，黄鼠狼来到李大牛夫妇跟前，竟开口道：“你们别冤枉张大娘了，其实，你们家的饺子，是我施法偷换的……”

原来呀！以前张大娘曾救过这只黄鼠狼，如今黄鼠狼见张大娘遇困难，李大牛夫妇丝毫没有同情心，所以黄鼠狼就施法把李大牛家的猪肉馅饺子，偷换到了张大娘家，满足了张大爷的临终遗愿！

得知了事情的真相，大伙儿纷纷夸赞这是一只有情有义的黄鼠狼，并劝说李大牛夫妇，不要再为了这事和张大娘吵闹，乡里乡亲的，要互相帮助，互相关爱，毕竟远亲不如近邻嘛！

听了大伙儿这番话，李大牛夫妇满脸愧疚，之后灰溜溜地走了……

（故事完）