古云：“春生、夏长、秋收、冬藏，天之正也。”冬至，又称日南至、冬节、亚岁，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。在民间，人们常说“冬至如大年，人间小团圆”。因而在冬至这天，几乎每家每户都会准备当地特色美食来庆祝佳节。不过，因为地域和习俗不同等原因，南北方在冬至美食准备上多少会存在着差异。今天，咱们一起来看看全国各地过冬至都吃些什么吧~

南方地区：吃汤圆、吃鸡、吃烧腊

美食，历来是人们庆祝冬至的重要组成。南方很多地方会在冬至这天，吃一些具有象征意义的食品，以祈求幸福、团圆和吉祥。如象征着岁幕之际全家人圆圆满满的汤圆和“冬至丸”。此外，有些地区还有着地方特色饮食风俗，如两广地区在这天要吃烧腊和姜饭，寓意“加菜添岁”；港澳以及周边地区则有“无鸡不成宴”的传统，因此冬至这天吃鸡，取“吉”字，意为大吉大利。

北方地区：饺子、羊肉汤、品质好酒

冬至是一年中最适合喝点儿小酒的时节之一，不仅因为过节的必要仪式感，还源于老祖宗传下来的酒俗、节庆文化。在北方，冬至有“饺子就酒 越喝越有”、“冬至饮酒，天长地久”的说法，以及羊肉汤配酒的传统。不过，近年来，随着北方冬至传统习俗逐渐“南下”，冬至吃饺子、喝羊肉汤配好酒的习惯也开始在南方地区流传开来。

每逢冬至时节，不少南方人也喜欢吃点馅料丰富的饺子，或者喝完热乎乎的鲜羊肉汤，再配上一杯经典名酒沱牌酒，一口下去，味蕾得到极大的满足！沱牌的醇香伴着鲜香浓汤，蘸着陈醋，美美下肚，轻松拿捏冬至仪式感。

值得注意的是，南北方庆祝冬至不仅在美食选择上日益趋同，而且挑选与家人共享的美酒时，也同样讲究且富含深意。例如前文提到的沱牌酒，既是川酒“六朵金花”之一，也是浓香型白酒标杆、中国十七大名酒之一。在上世纪八九十年代，沱牌酒不仅一举夺得“中国名酒”称号，“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”这段经典旋律，更是响彻大江南北，被全国老百姓传唱。

从此，沱牌酒开始频繁出现在父辈的酒柜、人来人往的酒馆里，以及每个家庭、每个相聚场景的餐桌上，将热闹、喜庆、美好的氛围带到千家万户。时至今日，沱牌酒，已不仅仅是一杯经典名酒，它还是开启众人美好记忆的重要开关。每当人们举杯共饮沱牌酒时，珍藏于心的美好记忆也会随之浮现。

悠悠岁月，美好的日子有沱牌。美好与陪伴，这就是沱牌酒的底蕴。从见证恋人双向奔赴，到追梦过程中获得的荣誉、老友默契依旧，人们生活中的每一个美好相聚场景都有沱牌酒的身影。阳春三月，沱牌以经典敬岁月，以真情颂美好，于全网掀起一阵“沱牌真情风暴”；酷热六月，沱牌酒以官方全球合作伙伴身份，与英超狼队经典聚首，为海内外无数足球运动员、球迷、经销商和消费者创造了“经典名酒+激情足球”美好盛夏记忆。

而除了沱牌酒自带的美好属性，其本身的高品质酒体，也是众人过冬至选择其为庆祝用酒的关键之一。常言道“粮为酒之肉”，沱牌酒的酿酒原粮选自全国优质生态原粮基地，严格甄选颗粒饱满、粒粒醇香的上等优质原粮，以传承千年的非遗酿造技艺，将生态六粮精华融于酒体之中。同时，经过数千百道工序酿造，方才酿造出“绵、甜、净、爽”的独特风味，每一口皆余味悠长。

冬至日，经典名酒来相伴，祈愿美好待春风。冬至一过，新年也不远了，无论是吃汤圆、鸡肉、烧腊，还是吃饺子、喝羊肉汤，大家与亲友团聚的时候，别忘了来杯沱牌酒，在绵甜净爽酒香中唤起美好回忆，珍藏团圆瞬间~最后，小编且以杯中沱牌酒，祝大家节日圆满、安康！