清蒸鳕鱼肉质软嫩多汁～入口即化，少刺易食，低脂高蛋白，减脂期优选！老少皆宜的养生⭐美味，营养健康无负担~
功效：✅优质蛋白护心健脑 ✅DHA助力视力发育 ✅低脂高钙强健骨骼
食材:鳕鱼、料酒、姜片、葱段、青红椒丝、蒸鱼豉油做法：①鳕鱼洗净后，加料酒、姜片腌制十分钟，给鱼肉提前“注入”鲜香，还能巧妙去腥。
②将鳕鱼放入开水锅中，大火蒸8分钟（若冷水上锅，需蒸10分钟），精准把控时间，留住鱼肉的软嫩。③蒸好的鳕鱼表面铺上葱段、青红椒丝，淋上一勺热油，“滋啦”一声激发出扑鼻香气。④最后倒入蒸鱼豉油，色泽诱人、鲜香满溢的清蒸鳕鱼即刻出锅！
小贴士：①冷冻鳕鱼解冻时放冷藏室+柠檬片，去腥更彻底②蒸鱼时用筷子架起鱼身，受热均匀不粘盘
