前有四川禁止自己熏腊肉，后又张家界禁止自己炒茶，网友：真怕接下来把我家的锅给封了！

张家界禁止小作坊私自炒茶叶的公告一出，茶农们在清明前卖茶养生的计划怕是没了，就连央媒都亲自发声，而相关部门给出的回应却使整件事情反转了！

3月28日，一条有关张家界炒茶禁令的视频冲上了热搜榜，网友家中的炒茶机被区委书记带头的工作小组查封，只见两张封条呈十字交叉张贴在机器上，如此大张旗鼓的贴法还真是少见，像是在警告着茶农不要有侥幸心理。

这种做法让当地茶农既愤怒又无奈，在清明节来临之际，错失这样一个极佳的节点，这对茶农的收入无疑是一个巨大的打击。

此事在曝光后迅速引起热议，舆论压力开始呈现一边倒。3月29日，农业局相关工作人员对此做出回应，声称此举是为了保证张家界莓茶的招牌不被破坏，茶农需办理相关证件才可继续生产。

为何这种一刀切的禁令近年来频频出现？是真的怕招牌被小作坊所破坏，才出台相关政策，还是动了某些人的蛋糕，才抬高门槛加强垄断？

这不解释还好，这一解释完让网友又一次炸开锅：

有了证，就什么都可以保证了吗？

炒茶叶的机子和人都没换，难道办了证的茶叶就合格了，不办证的就不合格了？

虽然本意是好的，毕竟莓茶代表是一个城市的形象，而且涉及食品安全问题需要重视，但是不顾茶农利益的一刀切做法实在是大失民心。

除此之外，工作人员表示办理证件后可以恢复生产，但办证相关事宜需要后续落实，难道这还不算“一刀切”的做法吗？相关对策还没制定妥善，就先颁发禁令并强制执行。

所谓的标准是什么？办理证件所需的材料又有哪些？办证又是否需要收费？这一系列的问题还需要官方进一步给出具体的答复。

为何不先制定标准，让茶农先按标准实施，再对生产不合格的小作坊进行关闭整顿？这样既能给茶农有一个适应期，又能规范茶叶市场，明明有那么多的做法可选，为何偏要选择简单粗暴的一种呢？

所谓的“屁股决定脑袋”，是指坐的位置越高，就要为更多的人民考虑，而不是把人民当做你的管理对象。每一条禁令的背后，都会有一批人群的利益受损，这样大开大合的做法，最终的效果只会适得其反。

标准化生产也就意味着需要通过指定的设备进行炒茶，对于小茶农来说，这将是一笔巨额费用，如果选择托人加工的方式，那自身的利润空间又将被压缩。

再者说，不同区域种植的茶树在品质上又有些许不同，只有茶农才知道合适的炒茶方法，如果全部混为一淆，再通过设定好的流水线，除非在生产过程中加入一些添加剂，否则无法保证最终生产出来的茶叶口感能够完全一致，难道继预制菜之后，即将出现预制茶？

根据最新消息，张家界农业农村局的相关部门表示，贴封条是经过茶农同意的，并表示符合条件的茶农需要办理相关证件方可炒茶，但不会强制要求进行整改，以自愿原则为主。

此外，工作人员还表示会动员相关企业，与不具备炒茶条件的茶农进行合作，以高于市场价的金额收购茶叶和被封禁的炒茶机。

虽然这个对策一定程度上缓和了舆论压力，但也有网友对此进行预测：

不让茶农炒茶，必须经过企业加工这一环节，结果就是价格变贵了。

茶农要不愿卖茶叶，就指定生产商，这样一来钱就落到某些人口袋里，我在小说里见过这剧情。

除了大部分网友的谩骂之外，也有一部分网友对此表示支持。

小作坊的生产环境确实还是很难让人信任。

有了黑布林猕猴桃的果农砸招牌的前车之鉴，莓茶正规化才是正确的选择。

我们相信，相关部门出台禁令的初衷是好的，但是没有注重方式方法，类似的一刀切禁令近期也有发生。

3月26日，江苏南通为了倡导文明祭祀，移风易俗，发布“禁止制造和销售殡葬用品”的禁令，当地的相关店家没有一丝丝防备，就在一夜间被宣布倒闭，而那些靠着这个产业的手艺人，也失去了养家糊口的收入来源，此事也引起央广网的关注。

2023年11月，四川两地以污染空气为由，禁止城区居民私自熏制腊肉，作为一道川渝地区的特色菜，却遭到当地政府的针对，就连央媒都看不下去，最终以相关部门公开致歉收场。

对于张家界的莓茶产业来说，那不仅是当地的特色招牌，也是茶农的经济来源，况且是先有茶叶再有名气，不能因为一句话就大刀阔斧地进行改革。

相关部门履行好监管权利，鼓励茶农改善小作坊环境，规范生产条件，循序渐进推动莓茶产业发展，这样互惠互利的合作方式难道不是更值得提倡吗？