导语：过期的红酒还能不能喝？行家终于说出答案，爱喝红酒的别被误导了
在当下，红酒成为不少人钟爱的饮品，来自欧洲著名产区的高档红酒更是备受国内消费者青睐，它们凭借优良品质，即便价格不菲，依然吸引着众多人在国外旅游时于机场免税店大量采购。
我国市场上销售的红酒通常标有8到10年的保质期，而国外红酒却没有明确保质期限制，反而年份越久价格越贵，就像我国的老酒一样，越陈口感越好。
这不禁让人疑惑：为何国内外红酒在保质期标注上差异这么大？过期的红酒到底还能不能喝呢？
随着有同样疑惑的人越来越多，一位在酒水行业从业多年的行家终于针对此问题给出了答案，爱喝红酒的朋友们千万别再被误导了，下面我们便一块来看看吧。
实际上，我国有针对红酒的执行标准，与白酒不同，每瓶红酒都必须标注保质期，但很多人误以为过了保质期，红酒就不能喝了，其实啊，红酒瓶身上标注的保质期只是最佳饮用期，即便过了这个期限，红酒还是能喝的，关键在于保存方式是否得当。
要是想让红酒存放几十年后依旧能饮用，有几个要点必须注意。
第一点：储存温度很关键
红酒最适宜的温度10-15度之间，红酒中有一种会软化单宁的物质，时间长了会沉淀在瓶底，如果温度过高或过低，单宁就会挥发，进而影响红酒口感，降低酒水品质，特别是长期储存时更要重视这一点。
第二点：光线对红酒保存也有影响
红酒和白酒都不能暴露在强光下，紫外线会加速酒体氧化，红酒更适合存放在昏暗环境中，强光照射对酒质只有坏处。
第三点：储存环境的湿度
红酒瓶口用木塞密封，湿度需控制在70%左右，若湿度太低，时间一长会影响密封效果，一旦酒体接触空气，大概率就无法饮用了。
虽说红酒有其独特魅力，但在我国，酒友们还是主要以喝白酒为主，白酒作为传承千年的酒水，纯粮酿造的佳酿口感绝佳，深受酒友喜爱。
现如今白酒市场鱼龙混杂，白酒品类繁多，很多不懂酒的人去买酒，要么就是被忽悠买到包装精美，实际上华而不实的白酒，要么就是不管三七二十一，随便买一款回去，一尝，发现酒质不好，而且喝着上头口干的白酒，要是你也正有同样的困扰，不妨看看来自四川邛崃的地方小众酒，南池翠N9酒。
这款白酒来自“文君故里”四川邛崃，当地酒厂有着几十年深厚的酿酒底蕴，凭借着高超的技艺，遵循古法大曲发酵工艺，严选高粱、小麦等五种优质粮食，历经一道道繁杂工序精心酿造。
酿成后，还会在酒窖中陈藏9年，在悠悠岁月里，沉淀出醇厚的口感与浓郁的香气，请客吃饭时，拿出这酒，口感完全不输给那些三四百的名酒，瞬间就能让宴席的档次提升，超有面子。
可它的价格却相当实惠，百元出头就能入手，性价比堪称一绝，对于咱们普通老百姓而言，无需担心花费过多，就能尽情享受这般高品质的美酒，不管是用来招待亲朋好友，还是自己闲暇时小酌几杯，都再合适不过了。
为了减少酒友们在日常生活中买酒踩雷的情况发生，行家也分享了2个选酒小技巧：
看原料表：原料表就像白酒的 “食材清单”，优质白酒的原料通常很简单，只有粮食和水，比如高粱、小麦、大米这些粮食，它们是白酒香气和口感的来源。
要是原料表里有 “食用酒精”“香料” 这些字眼，那就说明这酒可能是用酒精勾兑出来的，口感和品质一般比不上纯粮酿造的酒。
看酿造工艺：白酒的酿造工艺对酒的品质影响很大，常见的有固态法、液态法和气态法，固态法是传统工艺，酿出来的酒香气浓郁、口感醇厚，液态法和气态法是新工艺，速度快，但酿出的酒风味和口感相对差一些，所以，买酒的时候尽量选固态法酿造的白酒。
好了，今天就分享到这，谢谢大家的支持。
