阿根廷权威媒体《infobae》3月24日披露，中国农业进口版图正经历前所未有的重塑。近年来，中国从美国进口大豆、小麦等农产品数量呈雪崩式下降，与过去动辄签署巨额采购合同的场景形成鲜明对比。自2018 年美国无端挑起贸易争端，对中国数千亿美元商品加征关税后，中国迅速采取反制措施，对美国大豆加征25%关税。这一举措成为贸易格局变化的导火索，中国转而与巴西、阿根廷等国加强合作，巴西对中国的大豆出口量在短短几年内大幅攀升，迅速填补了美国大豆留下的市场空白。
2024 年，中国进一步推动农业政策转型，明确提出要提升国内农业自给率，降低粮食进口依存度，这一决策成为中国农业发展的重要里程碑。
中国设定了到2030 年粮食产量增加5000万吨的目标，这一增长规模相当于许多中等国家一年的粮食产量。为实现这一目标，中国在全国范围内实施高标准农田建设工程，将中低产田改造为旱涝保收的高标准农田，显著提升土地产能。与此同时，大规模推广农业机械化，无人机、无人农场等新型农业装备与模式不断涌现，大大提高了农业生产效率。
在种业领域，中国加大对基因编辑技术的研发投入，培育具有自主知识产权的作物新品种。针对大豆种植，科研团队通过基因技术，成功培育出适应不同气候与土壤条件的新品种，不仅提高了单产，还增强了大豆的抗病虫害能力。
今年前两个月，中国从美国进口的小麦量锐减96%，玉米进口量下降97%。大豆进口方面，美国的市场份额被巴西、阿根廷等国抢占。与此同时，中国国内大豆种植面积大幅增加，单产也稳步提升。
中国农业战略的转变，对全球农产品市场产生了巨大的冲击。阿根廷作为全球第三大大豆出口国，60%以上的农产品出口到中国。随着中国进口结构的变化，阿根廷不得不加快农业产业升级，发展农产品深加工，提高产品附加值，以应对市场挑战。
尽管中国降低了对美国农产品的依赖，但随着国内消费升级，对高品质、特色农产品的需求持续增长，这为其他国家提供了新的合作机遇。例如，新西兰的乳制品、智利的水果在中国市场的销量逐年上升，未来中国有望在农业科技、农产品加工等领域与更多国家开展深度合作。
中国农业战略的转型，不仅重塑了中美农业贸易关系，也推动全球农产品市场进入一个全新的发展阶段。未来，中国将以更加开放的姿态参与全球农业合作，引领全球农产品市场的新秩序。
