从一个服务员，做到了公司老总，整整跟了老板24年之后，也迎来了老板的肯定，30亿的分红也进一步说明了坚持的重要性。

她就是海底捞CEO杨丽娟，说起来走到这一步也是当初家庭突变的阴差阳错，如果不是家里突然变化，她也不会沦落出来做服务员，也就不会走进当初的海底捞餐厅，但是这一个个巧合结合在一起，促成了今天的杨丽娟。

在1978年，杨丽娟出生在一个四川的农村家庭，虽然是农村，但是杨丽娟的童年过得非常不错，因为她是家里的幺妹，不管是父母还是两个哥哥都会想尽办法照顾他，而且当时哥哥们长大以后也在做自己的生意，在这种补贴下，杨丽娟比其他大部分同龄农村孩子过得要幸福的多，但是这一切在她十六岁的那年发生了转折。

杨丽娟的哥哥因为生意失利，多年的积蓄付之东流，甚至还欠下了不少的外债，面对这种情况家里也是没有办法，每天都有债主上门要账，而且家里的东西能搬得都被搬走了，一夜之间杨家再次变得家徒四壁，而此时的杨丽娟也意识到了什么，当初父母和哥哥守护她长大，如今是时候去保护自己的家人了。

因此杨丽娟主动选择了辍学，她希望通过自己的努力去帮助家里还债，但是此时的她还是过于低谷外面打工的艰难了，没有技能、没有学历，又没有力气，她一个女孩子出来打工能做什么呢，当初的愿景被现实击破之后，杨丽娟只能去找到一个餐馆做服务员，对于其他人来说是给一分工资干一分的活，但是对于杨丽娟来说，只要干一份工作，那就要全力以赴。

别人还在吐槽今天的客人有多么难缠，而杨丽娟则是每天都以自己最大的努力帮助餐馆服务客人，力求让每一个客人获得良好的体验，这样的一幕让当时的老板看在眼里，对方知道这是一个不错的孩子，既然杨丽娟付出了，他就要拿出足够的报酬来维护好这个员工，于是杨丽娟的工资被提到了120元每月，这个数字在当年是一个非常可观的数字。

而在同一时间，一家海底捞在这个城市落地了，张勇在筹划自己的餐馆，也在不断跑市场，他知道口味在如今的市场很难做的特别突出，唯一能做到的差异化就是服务，于是他如同猎头一般前往各个饭店，去挖掘那些值得培养的苗子，此时的杨丽娟自然也落入了张勇的眼中，为了让这个员工跳槽，张勇甚至给出了160元的天价，但是杨丽娟并没有动摇，因为她是一个知恩图报的人，当时没有工作，幸亏这家饭店老板的收留，才有了今天的局面，她不能单纯的为了钱而背叛老板。

面对这个情况，张勇只能黯然离去，但是他不知道的是命运的齿轮在此时已经转动了，本来打算继续在原来的饭店大干一番的杨丽娟，突然接到通知，因为经营策略问题，饭馆要搬到广东去继续发展，面对这种情况，杨丽娟只能选择默默退出，毕竟广东对一个年轻的女孩来说实在是太远了。

此时再次走投无路的杨丽娟找到了张娟，听到是当初自己相中的女孩过来，张勇连忙亲自接待，待遇依然是当初承诺的160元，唯一苛刻的要求就是她每天都要读书，面对这种情况，杨丽娟虽然不理解，但是依然忠实的贯彻了张勇的安排，来到海底捞以后，杨丽娟才发现原来餐馆和餐馆真的不同，原来自己的服务水平已经是天花板，但是来到海底捞这里基本就是最低水平线。

当初送菜要快走，如今都得用跑的，而且海底捞的明确要求，那就是客人的合理要求必须得到满足，在这个时候杨丽娟也遇到了自己的难题，不过这对于他来说并不是什么太大的问题，有难题解决就是，服务态度不够提高就好，这也是张勇看上她的主要原因，随着杨丽娟的不断努力，曾经在最低水平线的杨丽娟，慢慢又成为海底捞服务员群体的领头羊。

很多人觉得一个服务员做的再好又能怎么样呢，但是杨丽娟用自己的行动证明了一切，后面的日子几乎每半年她都会有职位升迁，从服务员到领班，再到经理，你以为这是张勇的照顾，然而并不是，这一切的背后都是因为杨丽娟的个人努力，当然了这也和其不断学习有很大的关系，此刻她也感谢张勇让他持续学习的安排。

在21岁的时候，杨丽娟已经做到了店长位置，可以说在彼时的海底捞她已经来到了顶端，但是对于张勇的全国策略来说，这还远远不够，于是杨丽娟这个头号大将，就被派出来开拓市场，当年西安的第一家海底捞就是杨丽娟主导下的结果，但是从招聘、培训、股权激励等等都是杨丽娟亲力亲为。

每天总结都要做到深夜，在这一个过程中，她理解了开辟市场的艰难，更是喜欢上这一刺激的过程，随后西安海底捞成功，更是产生了裂变式的发展，而后她被公司派到各个城市，无一例外，都获得了巨大的成功，此时的杨丽娟可以说已经是海底捞一员大将，多年的坚持也让张勇看在眼里，他知道这样的人才必须给对方应该的待遇。

2008年杨丽娟成为海底捞唯一的副经理，她成为了几万人的管理者，随后2018年更是陪着张勇在港交所上市海底捞，彼时和张勇站在一起的人选有很多，但是张勇偏偏选择了杨丽娟，这里也说明了杨丽娟的能力出众。

后来的结果我们也看到了，海底捞上市，杨丽娟的股份一举突破到了30亿，随后更是在杨丽娟的啄木鸟计划中，海底捞走出了当年的亏损困境，如今的杨丽娟再也不是当年的服务员，而是人前显耀的经营者！

消息来源

1.央广网，2022-03-02，《海底捞人事变动：“啄木鸟计划”负责人杨利娟出任CEO》

2.北青财经，2022-03-02，《从服务员到CEO，海底捞43岁新帅的逆袭人生》

3.澎湃新闻，2022-03-03，《海底捞新任CEO杨利娟：“最牛服务员”的逆袭之路》

4.新京报，2022-03-10，《海底捞CEO杨利娟：喜欢一个领域，就扎根深耕