菠菜与苋菜轮作防病及连作障碍治理等相关种植探讨
在种植的世界里，有很多值得探究的事儿，就像菠菜、苋菜这两种看似普通的绿植，这里面可有不少门道。
先说说菠菜吧，菠菜是一种很常见的蔬菜，叶子嫩绿，口感软嫩。它在不少地方都能种植，像在江汉平原这样的地区，地形平坦开阔，土壤肥沃，是很适合菠菜生长的。菠菜在居家阳台种植也比较方便，不少人喜欢在花盆里种上几株，既能看又能吃。
但是呢，菠菜在种植过程中也面临一些问题。比如说连作障碍。我在网上看到一个网友分享，他在自家院子里连续种了好几年的菠菜，发现后来的菠菜长得越来越差，病虫害也特别多。这就是连作障碍在作祟。连作障碍就是同一块地连续种植同一种或同一类作物，导致土壤里的一些有害物质积累，土壤微生物多样性遭到破坏，病虫害更容易滋生。
这时候，轮作就显得很重要了。轮作就是在同一块地上，按照一定的顺序轮换种植不同的作物。像菠菜和苋菜轮作就很不错。苋菜这种植物，它的适应能力比较强，不管是肥沃的土壤还是稍微贫瘠一点的土地，它都能生长。而且苋菜还有不同的品种呢。我知道有一些比较冷门的品种，和菠菜对比起来各有特点。比如说，有一种矮脚苋菜，植株比较矮小，但是生长速度特别快，七天左右就能长出可食用的部分，相比之下，普通菠菜可能要十五天左右才能达到差不多的状态。还有一种红叶苋菜，叶子颜色鲜艳，除了能食用，摆在阳台上观赏也很不错，而普通的绿叶菠菜就没有这种观赏价值。
再看江汉平原这块地域，它土壤的肥力情况、水分含量等因素对菠菜和苋菜的轮作影响很大。比如说，如果土壤比较粘重，排水不好的话，菠菜和苋菜的生长都会受到影响。我就听说过河北华北地区的一个种植户李大哥，之前他在自己的田里一直种菠菜，后来发现土壤板结得很厉害，菠菜长得又细又弱。他把地的部分区域改种苋菜，轮作之后的效果就慢慢显现出来了。发现土壤的透气性变好了，而且再种回菠菜的时候，病虫害明显减少了。
校园屋顶种植基地也适合种植菠菜和苋菜。校园屋顶的环境其实很特别，它的空间有限，土壤层比较薄。在这样的地方种植，需要选择合适的种植方式。以菠菜来说，它需要的养分和水分都要精准供应。如果采用传统的漫灌方式，在屋顶可能就会造成积水，导致根部腐烂。而有网友分享在校园屋顶种苋菜的经验，他用那种滴灌系统，效果特别好。而且，考虑到校园屋顶这个场景，种出来的蔬菜还能供学生们体验采摘的乐趣。
关于土壤微生物多样性，这在菠菜和苋菜的种植里可太关键了。我们都知道，健康的土壤里微生物种类丰富。不同种类的微生物对土壤的改良作用不一样。比如说，有些微生物可以帮助分解土壤中的有机物，把那些不能被植物吸收的物质变成植物可以吸收的养分；有些微生物则可以抑制有害病菌的生长。菠菜和苋菜轮作就能很好地维护土壤微生物多样性。当菠菜种了一季之后，土壤里的微生物群落会因为菠菜的根系分泌物、残体等发生一些变化。要是接着种苋菜，苋菜的根系又会带来新的微生物，这样就会让土壤微生物群落变得更加丰富。
我在华南地区了解到一位种植能手张师傅，他在一片相对较小的菜地里种菠菜和苋菜。他告诉我，他发现每次轮作之后，土壤的颜色都会有点变化，他觉得这就是土壤微生物在发生变化的一种表现。而且，他发现轮作后的菠菜和苋菜口感都特别好，他觉得肯定和土壤微生物多样性保持得好有关系。
再比如说冷门的马齿苋和苦菜这两种菜。马齿苋的生命力超级顽强，在一些干旱少雨的地区，比如我国的山西一带，马齿苋能在比较贫瘠的土地上生长。它的口感比较独特，有股淡淡酸味。和菠菜轮作的话，它根系发达，可以疏松土壤，这对后面种菠菜很有好处。而苦菜呢，有一定的药用价值，而且对土壤的酸碱度适应范围比较广。在一些酸性土壤或者碱性土壤地区都能种植，像在东北的部分酸性土壤地区就有野生苦菜。如果和菠菜轮作，由于苦菜的根系分泌物和菠菜不同，能够调节土壤肥力结构。
时间在菠菜和苋菜的种植轮作中也起重要作用。就拿菠菜来说，从播种到发芽大概需要三天左右，如果是温度适宜，土壤湿度好的情况下，七天左右就能长出真叶。一个月的时间，菠菜就能长得很茂盛，可以做上几顿可口的菠菜菜肴。苋菜的生长周期比菠菜稍短一点，在一些比较温暖的地区，播种后五天左右就能发芽，十天左右就可以采摘嫩叶。
在阳台上种植这两种菜的时候，很多人会遇到光照不足的问题。比如我在湖北武汉的一个朋友，在阳台上种菠菜和苋菜，刚开始他没注意这个问题，发现菠菜叶片有点发黄。后来他知道了，通过调整花盆的摆放位置，或者使用一些补光灯，菠菜的生长状态就好了。而苋菜相对来说对光照没那么挑剔，不过光照充足的话，它的叶子会更红更绿。
在考虑菠菜和苋菜种植的时候，还得注意施肥。菠菜比较喜欢氮肥，在生长前期适量多施氮肥能让菠菜叶子长得又快又好。但是氮肥施多了也容易吸引蚜虫。我之前在山东的一个种植园子里看到，有农户因为菠菜氮肥施多了，蚜虫泛滥。而苋菜除了氮肥，对磷钾肥也有需求。合理施肥也是防止病虫害、保证产量的重要环节。
我们在种植菠菜和苋菜的时候，还要考虑到收获的时间和方式。菠菜在植株长到二十厘米左右就可以收割了，可以用剪刀从基部剪下。苋菜的话，嫩茎和嫩叶都能采摘，对于轮作来说，要掌握好收获时间，这样才能让土壤和下一季的作物都处于最佳状态。
在江汉平原治理连作障碍的实践中，很多人发现菠菜和苋菜轮作还不够，还会搭配种植一些豆科植物。豆科植物有固氮的作用，能把空气中的氮气转化成植物可以吸收的氮素。像绿豆，种在菠菜和苋菜中间，不仅可以改善土壤肥力，它的根系还能分泌一些物质，对其他作物的生长有促进作用。
校园屋顶种植基地种植菠菜和苋菜，还能成为学生们学习自然知识的好地方。比如在四川成都的一所大学校园屋顶种植基地，学生们可以观察菠菜和苋菜不同生长阶段的形态特征，了解它们对土壤、水分、光照等条件的需求。而且校园屋顶种植还能进行一些对比实验，就像刚刚说的不同的施肥方式、不同的轮作组合等，这都为种植技术的改进提供了很好的实践场所。
那在未来的种植中，如何更好地发挥菠菜和苋菜轮作对江汉平原连作障碍治理的作用呢？是通过精准的土壤检测来调整种植计划，还是有其他更好的办法？这也是值得我们继续深入探讨的问题。
