退休后的生活:孩子们今晚要回来,提前准备一下,弄几个爱吃的菜

小妖哎 2024-01-03 22:18:08

昨晚儿子儿媳来电话说,今晚他们一起回来。

清晨先生上班一走,我就收拾家里卫生。也没多么脏,平时都保持得还可以。因为孩子们要回来,我觉得还是收拾收拾更好些。

拿起抹布,擦餐桌、茶几,拖了地。最后再把孩子们的房间,边边角角都擦了一遍,铺上了新的绒毯。

然后去超市买了大头菜、油菜、茼蒿,还有儿子点名要的薄饼。其它吃的家里冰箱都有。

昨晚就计划好了只做6个菜:烤排骨、大头菜炒虾仁,这两个菜是儿子点的。红烧鳗鱼、茼蒿炒墨鱼,是我和儿媳爱吃的,还有油菜炒大肠是先生的最爱。儿媳说她会带回新鲜的海蛎子,我嫌她路上带着麻烦。她说跟同事说好了,同事家里卖,质量超级好,很肥,特意提前订了带回来。那好,麻烦就麻烦吧。到时洗洗,上锅一蒸就可以了。4个人,6个菜。孩子们说足够了,千万少做,晚上下班回来晚,吃不了多少,就是回来看看我们。水果我也不准备了,因为吃完晚饭,一般什么都吃不下。我和先生也很少吃甜食。

从冰箱拿出排骨和之前洗好的墨鱼、鳗鱼先化着,等晚上过水冲一下,就可以直接做。只是排骨等会儿化开,得提前腌上。我还拿出4小段玉米,晚上蒸蒸,我和儿媳喜欢吃。

中午我简单吃了一点,不饿就行 ,不敢吃的太多,不然晚上孩子们回来吃饭,我就吃不下了。

订上闹钟,我得上床休息会儿。这忙了一上午,万一再不小心睡过了时间,等4:00左右,我再开始摘菜洗菜。

就先写到这儿吧,晚上不写了。难得孩子们回来,等吃完饭,再聊会儿,然后洗漱洗漱就很晚了。

每次家人团聚,就是做几个爱吃的菜。儿子和先生也都不喝酒,吃完收拾利索,说说想说的,想嘱咐的,嘻嘻哈哈,日子真得就是这么简单。

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