说起夏天，我们总会和串、啤酒、冷饮、麻小联系在一起。尤其是麻辣喷香的小龙虾，夏日夜晚和好友约着，一边喝啤酒，一边吃龙虾，好不惬意！今天要为大家介绍的，是小龙虾的远方大表哥——大西洋野生大龙虾，渔夫心语味道可是比小龙虾更加鲜美呢！
慢慢的，世界上的大龙虾，以美国东北部缅因州海域出产的最有名，又称加拿大龙虾。深海冷水产出的龙虾，肉质美味紧致，清甜鲜美，让人久久不能忘怀。慢慢的我们感受到的就是，这种美食带来的不一样的感受。渔夫心语烤鱼也是美味的食物。
我们都知道，美国是个地大物博但人烟稀少的国家，比中国国土面积还大，但人口只有中国的1/3不到。渔夫心语慢慢的走进我们的餐桌，走进我们的美味记录。相对来说中国由于人口众多，资源被过度开发利用，很多河流、湖泊都被污染得很严重，食品的安全无法保证。但在美国就不一样了，环境未受污染，海水清澈透明，捕捞出来的大龙虾都是纯天然无加工的，称得上是绿色安全食品。
渔民在捕捞大西洋野生大龙虾时，十分讲究。每只陷笼一次只抓取一只龙虾，保证了龙虾个体的完整性。捕捞好的大龙虾，用冰袋保证生命体的活性，再用泡沫箱冷藏，运输到中国，送达国内消费者的手中，大家甚至可以嗅到纯净海水的味道。
渔夫心语烤鱼和大西洋野生大龙虾的烹饪方式有多种，可蒸可煮，可炸可煎，吃法多样。刚出锅的大龙虾，肥厚、多汁、弹牙，将虾肉送入口中咀嚼，口感紧致，清甜的味道扩散到口中，满嘴生香，回味绵长！有空来几只，奢侈的清蒸大龙虾喝啤酒，也是不错的选择哦~
