寒风起，凛冬至，推荐八道汤可以多喝，暖身滋补除寒气，老少皆宜。随着二十四节气的大雪节气即将来临，气温也在变得越来低，寒风凛冽，让人可以深刻感受到凛冬的威力。正如老人说的一样，“寒风起，凛冬至”。所以，当寒风凛冽的吹拂的时候，也代表着寒冷的凛冬即将来临，不仅天气会越来越冷，而且寒潮来临的频率也会越来越多。因此，这个时候，我们需要把身体养好，提高身体御寒能力，防止自己在未来愈加寒凉的天气遭受伤病的侵袭。而调养身体，我推荐八道汤可以多喝，不仅暖身滋补除寒气，而且老少皆宜。接下来，我分享一下这八道汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、鸽子排骨汤
准备食材: 鸽子、排骨、红参、黄芪、当归、麦冬、桂圆、去核红枣、枸杞子、姜葱。
做法步骤:
1、鸽子剁成大块，然后和剁成小块的排骨一起下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净红参、当归、黄芪、麦冬、桂圆和去核红枣，接着与姜片一起放入炖锅中。
3、往炖锅中加入适量的清水，接着隔水炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，然后撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、三七须根鸡汤
准备食材: 三七须根、虫草花、香菇、去核红枣、草果、鸡腿、枸杞子、姜片、葱段。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水过后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净三七须根、虫草花、草果、香菇和红枣，然后一起放入炖锅中。
3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
4、最后加入少许的食盐调味，然后撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
三、粉藕猪骨汤
准备食材: 猪骨、粉藕、姜片、葱段。
做法步骤:
1、猪骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、粉藕去皮切小块，然后和姜片一起放入炖锅中，接着往里加入适量的清水。
3、最后中小火炖煮两个小时，再加入少许的食盐调味，即可出锅开吃。
四、鹿茸菇鸡汤
准备食材: 鹿茸菇、北芪、麦冬、去核红枣、桂圆、枸杞子、鸡肉、姜片、葱段。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净鹿茸菇、北芪、麦冬、去核红枣和桂圆，然后和姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水。
3、最后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、羊肚菌排骨汤
准备食材: 羊肚菌、胡萝卜、去核红枣、排骨、姜片、葱段、枸杞子。
做法步骤:
1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮切小块，然后和姜片、红枣一起放入炖锅中，再往里加入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。
3、然后往里加入适量的食盐调味，接着撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、党参黄芪排骨汤
准备食材: 排骨、党参、黄芪、去红枣、姜片。
做法步骤:
1、剁成小块的排骨下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净党参、黄芪和去核红枣，再和姜片一起放入炖锅中，然后隔水炖煮两个小时。
3、接着加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、滋补鸽子汤
准备食材: 鸽子、党参、黄芪、当归、玉竹、麦冬、玉竹、去核红枣、姜片、葱段。
做法步骤:
1、鸽子剁成大块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、把党参、黄芪、党参、玉竹、麦冬、玉竹和红枣清洗好放入炖锅中，接着往里加入姜片和适量的清水，再隔水两个小时。
3、最后往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
八、霸王花南北杏猪骨汤
准备食材: 霸王花、胡萝卜、南北杏、无花果、玉竹、蜜枣、猪骨、姜片、葱段。
做法步骤:
1、猪骨剁成小块下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮切小块，然后和霸王花、南北杏、无花果、玉竹、蜜枣、姜片一起放入炖锅中。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
4、最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
