珙县市场监督管理局开展校园周边食品安全专项检查行动

曹性珙 2024-09-21 11:29:37
为保障广大师生的饮食安全,自9月9日以来,珙县市场监督管理局联合部分乡镇食安办开展校园周边食品安全专项检查行动。执法人员对学校食堂及校园周边的食品商店、小吃摊点、便利店等食品经营场所进行了全面检查,重点覆盖中小学及幼儿园周边区域。 一是核查经营资质,严格核查食品经营许可证、营业执照等相关证件,确保所有经营单位证照齐全且在有效期内。对于个别证照即将到期的经营户,执法人员当场提醒及时办理续期手续。 二是把控食品质量,检查各类食品的生产日期、保质期、食品标签等。对预包装食品的包装完整性进行检查,防止因包装破损导致食品受到污染。 三是追溯进货渠道,要求经营者提供进货台账,以追溯食品的来源。对于进货渠道不明的食品,执法人员要求经营者暂停销售,待查明来源后再进行处理。 四是关注环境卫生,检查周边食品经营场所的卫生状况,包括操作台面、货架、储存区域等的清洁程度。对卫生条件不达标的经营户,执法人员责令其立即整改。 截至目前,共检查学校食堂33个、校园周边食品经营单位56家。下一步,将继续加强对校园周边食品安全的监管力度,定期进行复查。同时,加大食品安全宣传力度,提高经营者的责任意识和师生的自我保护意识,营造安全、健康的校园周边食品消费环境。 编辑来源:珙县人民政府网
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曹性珙

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