时间过得真快，北京时间4月19日我们将迎来谷雨节气，一个季节有6个节气，谷雨是我国二十四节气中的最后一个节气，谷雨节气的到来标志着降雨明显增加，同时也意味着我们很快就要进入下夏天了。

老话说“谷雨到，布谷叫，前三天叫干，后三天叫淹”，谷雨节气的到来我们在田间经常能听到布谷鸟的叫声，根据我们老祖宗的经验，如果在布谷鸟在谷雨节气前三天叫，那么预示往后雨水会比较少，而如果布谷鸟在谷雨后叫，那么预示着往后雨水充足，因此在谷雨节气期间听到布谷鸟的叫声是好兆头，这意味着降雨要来了。

2024年是甲辰年，甲在五行中对应青色，而辰对应生肖龙，因此2024年是青龙年。龙在我国古代一直被视为祥瑞，其司掌行云布雨，同时青色也对应春天，春天象征着生机与活力，2024年是60年难遇的青龙年谷雨节气，可以说今年谷雨节气不一般；正所谓“雨生百谷”，谷雨节气正是农民春播的大忙时节，这个节气下雨非常有利于农作物生长，希望2024年风调雨顺、五谷丰登！

一、别忘了采“谷雨茶”

谷雨节气，我们可别忘了采“谷雨茶”。谷雨茶是谷雨当天采制的春茶，又称二春茶，在这个时节，春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经过冬季的休养生息，春梢芽叶变得肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使得春茶滋味鲜活，香气怡人。

不仅如此，谷雨茶在传统文化中还被赋予了丰富的内涵和寓意。传说喝了谷雨这天的茶可以清火、辟邪、明目，因此不论这天的天气如何，人们都会在谷雨这一天前往茶山，亲手采摘新茶，以品尝其独特的韵味，同时也希望借此祈求健康和平安。

二、别忘了“吃春”

谷雨节气，别忘了“吃春”。这里的“吃春”主要指的是食用春季的新鲜蔬菜，尤其是香椿。香椿是谷雨时节特有的美食，新芽鲜嫩无比，营养丰富，有着独特的香气和口感。民间有“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”的说法，因此我们要趁着谷雨节气的到来品尝鲜美的香椿。

谷雨这一天，我国许多地方都有食用香椿的习俗，人们将香椿嫩芽洗净后，或用开水略烫、或用盐腌渍，再与鸡蛋、豆腐等食材一同烹饪，制作出各种美味的菜肴。

除了香椿，谷雨时节还有许多其他春季蔬菜也值得品尝，如春笋、菠菜等。这些蔬菜不仅口感鲜嫩，而且富含多种维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，保持健康。

三、别忘了“春播”

进入谷雨节气气温温和，雨水明显增加，土壤墒情非常适宜作物新种，因此谷雨节气是我国的春播大忙时节。老话说“人误地一时，地误人一年”，作为农民我们应该不违农时，如果播种过晚，那么农作物会因生长积温不够而减产。

正如农谚说“谷雨有雨好种棉”、“苞米下种谷雨天”、“谷雨前后，种瓜点豆”、“过了谷雨，种花生”、“谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐”、“谷雨下秧，大致无妨”，到了谷雨节气像棉花、玉米、瓜类、豆类、花生等农作物就可以播种了，像秧苗、红薯苗、辣椒苗、番茄苗、茄子苗等作物就可以移栽了。

进入谷雨节气虽然气温越来越暖和，但是北方的冷空气活动并没停止，我们在春播时可以多留意天气预报，如果有寒潮入侵或者长时间无有效降雨，那么我们就要推迟播种。

特别注意：谷雨节气虽然标志着春天即将结束，气温明显上升，降雨量增多，但此时的气候特点仍然是早晚温差大，且湿气较重。因此，即便白天感觉温暖如夏，早晚时段仍需注意保暖。老话说“谷雨寒死老鼠”，这句话形象地描述了谷雨时节气候的复杂性和多变性了，谷雨后虽然气温在总体上呈上升趋势，但早晚的低温仍然不容忽视。此时，如果过早地换上夏季衣物，裸露的皮肤很容易受到湿气和寒气的侵袭，导致身体受寒，。

因此，在谷雨节气过后，建议人们根据天气变化及时增减衣物。早晚时段可以添加一件外套或薄毛衣，保护好颈部、腰部和脚部等容易受凉的部位。同时，也要注意保持室内通风，避免湿气滞留。

总结，谷雨是春季的最后一个节气，进入谷雨节气后以上3件事我们可不要忘记了。希望大家在接下来的一年里健康、平安。