前言：大棚种菜，尤其是要了解大棚内最基本的环境：高温、高湿。这对于蔬菜而言，就需要一个平衡的温湿环境平衡。降低蔬菜的病害发生，增加蔬菜的生长情况以及品质和产量。这其中最大的一个问题就是浇水，虽然看似简单的步骤，只要一步做得不到位，大棚内的温湿环境改变。蔬菜就会可能发生产量低、易发生病害。

对于这个大棚种菜，最容易造成的就是大棚内的环境问题。其次，就是大棚种菜过程中的浇水问题。在这里大棚内环境的问题，这次主要说的是湿度问题与这个浇水的时间和浇水的方式有关。而大棚种菜过程的浇水，要从定植苗开始聊，也是这篇文章要说的三步要素。

漫灌

大棚内环境的湿度问题，很大关系是因为浇水量过大和连续的阴雨天造成的。这一点需要做通风散热的操作，基本都可以得到有效的缓解。而蔬菜整个的种植过程中，每一个阶段的浇水，直接影响到前期苗的成活率以及后期生长情况、作物品种和产量。

浇水基本情况：浇水太多或频率大的情况，造成大棚土壤湿度大，苗期扎根就是问题。而在大棚菜生长阶段，水过大，会造成菜的疯长。如果浇水不足或频率低，会造成品质不好、产量低。总之，大棚菜这个浇水问题，它不仅需要注意浇水的量、频率和时间点。

在整个大棚蔬菜种植的过程中，对于浇水的问题而言，简单地总结三个不同的阶段：定植水、缓苗水和生产水。这个总结，也只是我个人对于大棚蔬菜种植的一个心得吧。可能也不太准确，但对于实际的大棚菜种植过程，还是有一定的参考价值的。

①定植水

定植水也叫压苗水，蔬菜移栽的第一次浇水。而这个定植水平非常关键，直接影响到菜苗的成活情况。而这个定植水的关键点，就是把这个水浇透。这样苗的根系与土壤就会有了充分的结合，而且还有利于降低大棚内的温度，苗本身也会降低水分蒸发，保障苗的成活率。在这一点上，虽然说这个定植水一定要浇透。但并不能采用大水进行漫灌，它会把苗的芯给淹没，也会造成苗的成活率降低。建议定植的第一次浇水，采用人工浇水方式或滴灌方式，浇水相对缓缓一些。

②缓苗水

而这个缓苗水也非常关键，它是定植水后，第二次浇的水，就叫缓苗水。对于这个时间点，基本是第二天就要进行。而且必须是在上午进行，原因非常简单。这个时间段的水温与地温基本一致，对于苗的根系产生的影响最小。另外一个原因，上午浇水可以保障土壤的湿度在中午阳光强烈的照射下，保障土壤有足够的湿度，供给苗根系的吸收。不然容易造成苗，因为高温而发生烧苗的现象发生。

③生产水

对于这个生产水的说法，是我个人的一个说法，算是经验的总结吧。它主要指的是整个大棚菜生产过程的浇水问题，其中一个就是在缓苗水过后，对于苗还有一个抗旱的能力考验。而其他的时间段就是大棚菜的生产过程浇水了，这个阶段对于浇水的基本原则：“少量多次”。尤其是阴雪天的情况下，非常容易造成大棚内的湿度过大，导致大棚菜发生病虫害。其次，就是主要大棚浇水与通风的关系。最后，大棚菜的灌溉方式，建议采用膜下滴灌的方式。用水量小、水分散发低，不易造成大棚内湿度过大。

大棚种菜，浇水的步骤看似最简单，实则是整个种菜过程中最不能少的环节。水过大或过少，不仅会影响到菜本身的生长还会影响到大棚内的生长环境。这些都是因为这个“浇水”的过程，所以大棚种菜，浇水的精华一定要体会到。