潜江小龙虾“潜”进山城百姓家

楚商云 2023-04-24 12:01:10

最美人间四月天,不负时光不负卿。2023年4月22日下午,由湖北云享文化传播有限公司主办的“新赛道新财富 科技改变生活”农鼎慧虾机烧虾品鉴会,在十堰瑜泓酒店新鲜进行。

(艺术家表演《朝阳沟》选段,描绘美丽乡村)

又是一个小龙虾上市的季节,正值疫情过后餐饮业迅速恢复烟火气愈浓的上升时期。舌尖上的时令热菜油焖小龙虾无疑是市民的最爱,但小龙虾好吃制作难。不光是焖炒的工艺直接影响口味口感,更烦的是小龙虾的前期清洗特让人头痛。

(品鉴会现场演示虾机烧制小龙虾)

湖北农鼎慧科技有限公司及时发现这一市场需求与市民痛点,迅即联系研发推出了最具大厨手艺的烧虾机器人,选用采取负196度液氮一秒钟速冻锁鲜的潜江小龙虾鲜制菜盒食材,既保证了用料的品质,又省去了繁杂的小龙虾清洗过程。一台虾机一次20分钟可以烧制6斤小龙虾,供五到六个家庭食用,不仅高效,而且肉质鲜嫩Q弹,味道受到品鉴者一致好评。

(现场烧制出的潜江小龙虾)

潜江因江而成,因虾而名。十堰因山而建,因车而兴。科技的发展让一切成为可能。

(科技改变生活)

将入初夏,没有什么是一顿虾解决不了的。新的赛道新的财富,商机无处不在。

(座无虚席的品鉴会现场)

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楚商云

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