大雪节气,记得吃3种根类食物,清热抗菌又暖胃,提升抵抗力

文泰评美食生活 2024-12-04 09:03:19

1.腊味炒木薯

保护血管 木薯中的钾元素有稳定血压的作用

促进智力发育 木薯中的锌元素有助于大脑智力发展

预防便秘 木薯中的膳食纤维助于促进肠胃蠕动

补充能量 淀粉的成分经过分解可提供碳水化合物,助于人体补充能量

要购买和食用甜木薯类

美食教程: 1.木薯去皮切段上锅蒸熟,后切小块。 2.腊肠切薄片,葱切段,蒜剁蒜蓉。 3.锅里油热,爆香蒜蓉葱段,倒入腊肠炒至两边微卷,倒入木薯炒香。

4.加入少许生抽和蚝油提鲜,起锅装盘。简简单单,美味异常

2.芋头蒸排骨

排骨泡血水30分钟,洗净沥干水分;准备好香芋块、蒜末、葱花

蒜末淋上热油,加入三勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一茶勺盐、少许胡椒粉搅拌均匀 倒入排骨,加一勺生粉,抓匀腌制15分钟,将香芋铺在排骨下面

放入锅中大火蒸20分钟,最后撒上葱花点缀即可~

3.土豆四季豆焖腊肉

土豆和四季豆这样用腊肉烧出来真的是巨好吃,巨下饭,做法也比较简单,家里有腊肉的朋友们一定要记得尝试一下

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